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こだわり1 宴会コース

漁港直送&農家直送!旬を極める!

素材の持ち味が活きる炙り料理をメインに扱っているからこそ、使用する食材はとことん追求しています!魚は全国の漁港からの仕入れをはじめ、直接市場でも目利きして厳選!また、野菜は伊丹近郊の農家の野菜から仕入れています。

  • ≪伊丹近郊の農家さんから仕入れた野菜≫
    伊丹で日々真摯に畑と向き合い、味にこだわった農家さんより仕入れています。地産地消を考え、地元の美味しいものを積極的に使用しています。

  • ≪玉子まで厳選!≫
    宇治の老舗の宇治茶を、宇治の鶏の飼料に加えて出来上がった「宇治の茶たまご」たまごかけごはん専用☆と生産者がうたっている程、玉子の旨みに自信があります。『炙り家 ええねん』では京都・宇治の養鶏場より直送!!ちなみに、お米も"丹波こしひかり"を使用しています!

こだわり2 看板料理

名物料理!!土鍋鯛めしと炙り淡路鳥

◆まずは食材・調理法にこだわる◆淡路鳥・・・弾力、厚み、全く臭みのないお肉です。野菜は伊丹近郊の農園から、産地直送で、有機野菜を入荷しています。◆次に食べ方にこだわる◆自慢の『土鍋鯛めし』と『炙り淡路鳥』旨味をより一層引き立てる3種の"塩と醤油"で楽しむのが「たいがええねん」流です。

  • 料理・お酒だけではなく、空間にもこだわっています。
    落ち着いた空間は、デートや接待、お祝い事にも利用頂けます。

  • ≪大切な日をおもてなし≫
    おめでたい、両家の顔合わせ・結納に華を添える特別コースもご用意しております。当店ならではの厳選食材を贅沢に使用し、松井大典総料理長がお祝いの席に最適な一皿でおもてなし致します。

こだわり3 完全個室

人気殺到!!完全個室のVIPルーム

1ヶ月前からの予約が安心!週末、平日問わずの大人気の個室をご紹介♪各種宴会をはじめ、接待や顔合わせなど大切な人気にも持って来いの完全個室仕様! プライベート感たっぷりで上品な雰囲気が溢れています。8名様までご利用頂けますので、様々なシーンでワンランク上の寛ぎ空間と、自慢の料理をお楽しみください!

  • ≪全席寛ぎの半個室≫
    VIPルーム以外も、店内は全てのお席が寛ぎの半個室空間となっております。間接照明が照らし上げる大人空間で、美味しい料理と美酒に酔いしれながら、格別のひと時を気軽にお楽しみください!

  • ≪貸切最大30名様OK!≫
    お座敷個室空間は22名様~貸切も可能となっております!大員数での宴会も周りの目を一切気にする事無く、盛り上がって頂けます。ご予算・要望なども気軽にお知らせください☆

こだわり4 焼酎にこだわる

約50種!焼酎好きも納得の品揃え!

料理と相性抜群の焼酎を多数取り揃えました!!その数なんと約50種!!舌の上に広がる様々な料理の味わいと共に、様々な美酒に酔いしれてください!何度来店頂いても毎回違った発見が有るはず。是非、自分好みの一杯を見つけてみてください!!もちろん、ご相談頂ければお好みにあった銘柄をおすすめさせて頂きます!

  • ≪梅酒も約20種!≫
    「焼酎はちょっと…」というお客さまもご安心ください♪梅酒や果実酒も約20種程ご用意しております!女性のお客様にも大好評を頂戴している内容でお届け致します!

  • ≪手頃なボトルワインも♪≫
    まだまだ自慢のお酒は多数ございます!ワインも是非お楽しみください!お値段以上の味わいを求めた、2,800円のボトルワインも赤・白豊富。もちろん料理とも良く合います!

  • ※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。

こだわり5 飲み放題

プライベート空間で楽しむ宴会コース

◆寛ぎの上質空間◆
8名様までのVIP完全個室&2名様~最大32名様迄の掘りごたつ個室
【堀ごたつ完全個室VIPルーム空席情報】 お問い合わせは 072-773-3345

  • 【全室掘りごたつ個室】2名~32名
    飲み放題宴会コース4000円(税込)~
    飲み放題は焼酎38種、梅酒24種の全100種以上の地域 No,1 ◆宴会コースも豊富◆飲み放題付4000円・4500円ポッキリコース登場

  • ≪全席寛ぎの半個室≫
    VIPルーム以外も、店内は全てのお席が寛ぎの半個室空間となっております。間接照明が照らし上げる大人空間で、美味しい料理と美酒に酔いしれながら、格別のひと時を気軽にお楽しみ

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