こだわり1 うなぎ

国産鰻を使用した東京風鰻料理

「江戸川」のうなぎは、熟練の技で一つ一つ真心こめて焼き上げます。
創業から継ぎ足し使われるたれの深い味わいと、東京風のふっくら柔らかな仕上がりのうなぎは絶品です。

こだわり2 テイクアウト

お家でお待ちの大切な方へのお土産に

会合の後のお食事に!お得意様や観光帰りのお土産に!
背開きし蒸しをかけ余分な脂を落とす、自慢の江戸焼をご賞味ください。

こだわり3 家族で行ける

江戸焼風鰻を”一本”そのまま!

江戸焼風鰻を”一本”そのまま信楽の器へ豪快に乗せた『鰻一本』。
丁寧に焼上げないと身が崩れてしまうその鰻は、職人の技が活きる江戸川の新たな名物料理です。
この機会にぜひ、ご賞味ください!

こだわり4 定食

鰻以外の定食もご用意!

江戸川こだわりの鰻の定食はもちろん、鰻が苦手なお客様も楽しめる定食もご用意しています。お気軽にお越しください。

こだわり5 ひつまぶし

江戸川名物『おひつまぶし』

三回楽しめるのが人気の秘密です。まずはそのまま、二膳目は薬味(葱と山葵)を混ぜ合わせ鰻と薬味の相性をお愉しみください。三膳目は茶と出汁を合わせた吸茶でお茶漬けに。最後まで美味しくさらさらとお召し上がりいただけます。

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