こだわり1 米
つきひのこだわり『ごはんとおだし』
太陽と月のように、ごはんとおだしは私たち日本人の生活に欠かせないものです。
『つきひ』はその二つにこだわり続けます！
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岩手県産ブランド米『銀河のしずく』を店内で前日精米し、かまど炊きします！
『銀河のしずく』は一粒一粒に透明感があり、白さ際立つ炊き上がりが特徴です。
香り、味、粘り、固さのバランスが良く、噛むほどあふれる甘味を感じていただけます。 -
利尻昆布と鹿児島県産かつおぶしのクリアなおだし！
上品な味わいに欠かせない利尻昆布と、鹿児島県産かつおぶしで整えたおだしはクリアで深みある味わいに。そのおだしを各料理で使用しています。
おだしに魚と味噌の旨味を加えたお味噌汁は、しっかり手作りの味をお楽しみいただけます。
こだわり2 ランチ
定食はリーズナブルに！
ローストビーフと銀河のしずくリゾットコロッケ、銀鮭味噌焼とカツオだしのコロッケなど食材もこだわりつつ、お気軽に楽しめる価格でご用意しています。
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〈和菜ランチ -TSUKIHI-：1,100円〉
里芋とかぼちゃの葱味噌グラタン、ごぼうとひじきのミンチカツの2種類のメイン料理をワンプレートで楽しむ！
〈内容〉■里芋とかぼちゃの葱味噌グラタン■ごぼうとひじきのミンチカツ■四点盛り（煮物・浸し・豆冨・千代口）■ご飯『銀河のしずく』■味噌汁、香の物 -
〈丹波あじわい鶏と自家製豆冨の餡かけ：1,100円〉
京の地鶏をあったか餡かけで、味わい豊かに。。
〈内容〉■丹波あじわい鶏と自家製豆冨の餡かけ
■四点盛り（煮物・浸し・豆冨・千代口）■ごはん『銀河のしずく』■味噌汁■香の物
こだわり3 お祝い事におすすめ
節目のお祝い・お集まりに
四季折々のこだわりの素材を使い、繊細で洗練された職人の技でご提供いたします。歓送迎会・法事・同窓会・顔合わせ・お宮参り・ご長寿のお祝い等各種ご宴会にご利用くださいませ。
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月替わり、週替わりで各地域の日本酒をご用意！
店長おすすめの日本酒と気軽に楽しめる日本料理をお楽しみください。
※写真はイメージです。 -
〈会席：5,500円〉
旬の食材を使ったおすすめ会席もご用意しています。
移ろいゆく日本の美しい季節の彩りを感じて頂けるおすすめ季節会席を個室でごゆっくりとお楽しみください。（個室に限りがございます。お早めのご予約を。）
こだわり4 旬の素材
気軽に和食と地酒を楽しむ！
季節の食材を箱盛で色鮮やかに盛り付けし、地酒と一緒に楽しめる『ほろよいセット』
ちょっと飲みたいな！そんな気分の時におすすめのセットメニューです！
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■本日の地酒
■六点盛り（煮物・焼物・酢の物・浸し・八寸・千代口）
『1,280円』 -
■生ビール
■六点盛り（煮物・焼物・酢の物・浸し・八寸・千代口）
『1,280円』
こだわり5 駅近
近鉄奈良線生駒駅直結！
近鉄奈良線生駒駅徒歩1分、近鉄百貨店生駒店6F！
宴会や同窓会、ご家族やご友人とのお食事、ママ会など様々な用途に便利なお店です。お気軽にご来店ください。
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