2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 厳選食材

こだわりの厳選食材&メニュー

兵庫県は、豊かな自然と風土の中ではぐくまれた多彩な食材の宝庫です。野菜・米、豚・鶏肉や卵など、五国で育った選りすぐりの食材を使用。味噌、塩、醤油などの調味料も兵庫県産にこだわり素材の持ち味を最大限に引き出したメニューをご提供しています。

こだわり2 ローストビーフ

特注の石窯によるロースト&グリル

メインディッシュは当店自慢のロースト&グリル料理をご堪能ください。ロースト用とグリル用、二つの特別石窯で火通しした肉や野菜は、素材の美味しさが最大限に引き出され、この上ない味わいを醸し出しています。

  • ローストビーフに適している赤身のアンガス牛を使用し骨付きのままじっくり焼くことで、肉の旨みを際立たせ、柔らかくジューシーに仕上げます。

  • 兵庫県産ポーク、但馬どり、新鮮な魚介類や旬の季節野菜などのグリル料理は、水分を逃がさずに焼き上げるため、素材本来の味わいを存分に愉しめます。

こだわり3 眺望がいい

みなと神戸のパノラマ景色

目の前に広がる、神戸の海と街並みは、昼は、広い空につつまれ開放感あふれ、夜は、星空と街の灯りがどこまでも続くパノラマ。時間を追うごとに変化しつづける景色をご満喫ください。結婚式の二次会や各種パーティにも最適です。

  • 夜は1000万ドルと称される夜景とともにゆったりとした大人のひとときを・・・。世界の銘酒と、お酒によく合うフードも取り揃えております。

  • 窓側席はもちろん、どのお席からも神戸の眺望をご覧いただけます。

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