こだわり1 宴会コース

今夜は”焼き鳥”宴会!3,500円~

当店は自分好みにジュージュー焼いて楽しむセルフスタイルの焼き鳥のお店!会社のお仲間と、ご家族・ご友人と、焼肉感覚でワイワイ盛り上がりませんか??コースメニューはご予算別に3種類!どのコースも、充実の石焼メニュー&〆の銀シャリ付です★今なら飲み放題付デビューコースがクーポンご利用で3,500円!

  • 【マイペースに楽しめる】
    焼肉のようにセルフスタイルでお楽しみいただいているので、自分好みの焼き加減で、自分流に楽しめますよ♪焼き方などご不明な点があればお気軽にスタッフまでお尋ねください!

  • 【お店のイチオシ!】
    どのコースにするか迷ったときは、人気メニューをズラリとそろえたスタンダードコースをどうぞ!飲み放題付で4,000円ポッキリ♪注文率も一番高い、当店の定番コースです★

こだわり2 宴会個室

ほっこり寛げる落ち着いた雰囲気

忘年会、新年会、歓迎会、送別会などなど…各種ご宴会には半個室のお席をどうぞ!半透明の竹製カーテンで仕切られており、落ち着いた雰囲気でゆったりお寛ぎいただけます♪最大10名様まで対応可能!大変人気となっていますのでご予約はお早めがオススメです◎※カーテンには透け感があります。完全個室ではありません。

  • 【距離が縮まるかも!?】
    ゆったりとお座りいただけるカウンター席は12名様までOK!カップルでのお食事にもぴったりです!気になるあの人を誘って焼き鳥ディナーはいかがですか?お一人様ももちろん大歓迎★

  • 【幅広いシーンで】
    ふらっとお立ち寄りの際にもお気軽にご利用いただけるテーブル席。4名席と6名席をご用意しております。木のぬくもりを感じる店内で、日常を忘れてまったりリラックス♪

こだわり3 国産鶏

高品質を徹底追求!生産農家と提携

生産農家と提携し、恵まれた大自然を背景にのびのびと育て上げられた鶏「日向鶏」を仕入れております。独自の飼料で育てられる日向鶏は、癖がなくて食べやすく、そのヘルシーさにも定評あり◎また、「おいしさ」と同じくらい「安全」にもこだわり、徹底した品質管理を行っています。自信を持っておすすめできる鶏肉です!

  • 【おいしさ倍増の秘密!】
    石庵では、焼く前に特製の玉ねぎ汁にくぐらせていただいています。このひと手間が、おいしくお召し上がりいただくためのコツ!素材の旨み・風味をいっそう引き出します!

  • 【やみつきの声続出!】
    大人気メニュー、秘伝のつくね!爽やかな大葉の香り、にんにく、しょうがの食欲をそそる風味…♪それぞれのバランスがとにかく絶妙!!口いっぱいに広がる旨みがたまりません!

こだわり4 石焼料理

対馬の石焼!遠赤効果でふっくら

“石焼”とは長崎県対馬に伝わる郷土料理のこと。とれたての魚介類を石の上で焼いて食べたことが始まりと言われています。石の細かい気泡が余分な脂分を落としてくれるため、旨さを残しつつ、あっさりとお召し上がりいただけるのが魅力です♪焦げ付きや煙も少ないので、女性からも大好評!

  • 【”特殊な石”のなせる技】
    当店では、熱しても割れにくい特殊な石、富士の花崗岩「石英斑岩」を使用しています。熱されることで放たれる遠赤外線が素材の旨みを封じ込め、ふっくらと焼き上げます。

  • 【石焼料理のお供に】
    灘の蔵元が「石庵」のためにという熱い想いを持って造ってくれた当店オリジナル清酒「いっしゃん」!爽やかな香りと豊かなコク、フルーティーな味わいが石焼料理と相性抜群です★

こだわり5 国産銘柄米

一粒一粒が輝きを放つ絶品の銀シャリ

石庵のご飯には菊池米の一種、「七城のこめ」を使用しています。七城のこめは、日本穀物検定協会の食味ランキングで、9年連続で最高評価の「特A」を受賞している幻のお米!ご注文をいただいてから、ひと釜ひと釜丁寧に炊き上げます♪ご飯だけでこんなにおいしいの!?と感動される方多数です!

  • 【豊かな風味を味わえる】
    当店自慢の鶏肉を使った「鶏釜飯」も人気です!蓋を開けた瞬間に湯気とともに立ち上る鶏の香りが◎優しい味わいにほっと癒されてください♪季節ごとの釜めしもございます!

  • 【何杯でもいけます!】
    甘みの詰まった七城米×コク深くて濃厚な「龍のたまご」の最強コラボレーション!自家製のタレ(2種類)でお召し上がりください♪贅沢すぎる〆の逸品、食べなきゃ損ですよ!

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