料理長 田辺潤

田辺潤

料理長からの一言

今シーズンのふぐは終了いたしました。また、また10月より始めますので、乞うご期待ください。
6月~9月は、『鱧』料理をお愉しみください。
お鍋や、ご接待にも喜ばれる鱧会席もございます。多様なシーンでご利用くださいませ。

  • 鱧会席は、いろいろなお味で鱧を愉しんでいただけます。

  • はもの網焼き
    割り梅醤油でさっぱりと・・・

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