こだわり1 黒毛和牛

【厳選の一品】黒毛和牛

【売り切れ御免!】黒毛和牛の上質なお肉の中から更に厳選した取れる量の少ない稀少なお肉を集めた特選メニューをご用意しております。どれも、数量限定ですので、お早めにどうぞ!

  • 入荷内容は日により違いますが、希少部位も多数揃えています。当店おすすめは「極悪シャトーブリアン」。ヒレの中で中央部の最も太い部分を指すこのお肉を、厚切りでご提供!非常に柔らかい食感と、あっさりとした食べやすさでお客様の舌を魅了し心をつかんで離さない、魔性を帯びた逸品です。

  • 【ミスジ】
    こちらも出会えると幸運の一品!1頭から数百グラムしかとれないといわれる肩部分の赤身。サシがびっしりと入っていて濃厚な味わい♪肉質が良いので炙る程の焼き加減で肉本来の美味しさをご堪能ください

こだわり2 牛タン

名物「葱どさタン」がツウの食しかた

当店オリジナルの名物商品!まずはこれからお楽しみください。タンは全4種類。中でもねぎタン当店の名物!ほとんどのお客様が頼まれる人気メニューです♪そのほか、後味あっさりで食感を楽しむ塩タン、味噌のタレ×肉汁が重なった味わいが堪らない味噌タン、贅沢な厚切りタンを揃えています。

  • 【風味が良い!】
    ごま油をたらして焼いたタンは芳ばしく食欲をそそる!身を噛み切ると、奥歯の向こうからジューシーな肉汁と青葱の風味が感じられる♪お供にビールは必須です。

  • 【他人気の葱シリーズ】
    甘くて脂ののったカルビを更に甘く!更にまろやかに!特製白ねぎカルビは細かく刻んだ白葱をお肉からはがれない様、貼り付けるようにのせています。焼くときにねぎが脂を吸い取り、味の仕上がりはとてもやわらか♪

こだわり3 一品料理

食べ比べも良し!サイドメニュー充実

お肉に合わせて欲しくなるサイドメニューも各種揃えています☆〆はとくに充実していて麺、ご飯、スープ合わせて30メニュー近くあります!
人気の冷麺はツルリとしたのど越しの麺を使用。牛の骨から出汁をとって作ったスープは、酸味の中にほのかな甘みがあり飲みやすい味と好評です。

  • たっぷりのサニーレタスや彩りきれいなパプリカが盛られて見た目も鮮やか☆ドレッシングをかけてそのまま食べるのはもちろん、葉ものはお肉に巻いて一緒に食べても美味しいですよ!

  • ほんのりピリ辛で食べやすい♪キムチ盛合せ

こだわり4 掘りごたつ個室

宴会・ご会食・ご接待に

どちらも掘りごたつ式なのでリラックスしながら焼肉をお楽しみいただけます。
吸煙機付きのロースターを使用しているので、煙についても心配ありません。お仲間内でのお食事から、ご接待まで幅広いご利用お待ちしています。

  • デートやお一人様ならカウンター席がおすすめ!!目の前で元気いっぱいスタッフがお出迎え!

  • 幹事様も計算しやすい♪歓送迎会や会社宴会には飲放題付きコースがおすすめ。まずは看板メニューの名物!ねぎタンで空腹を抑え、次は厳選された肉をどんどんお召し上がりください!その後もホルモンや一品料理など続くコース!

和どん2 三ノ宮店
  • TEL050-3463-6384