シェフ・料理人の紹介

シェフ

岡部 哲也おかべ てつや

出身:兵庫県

岡部哲也

オステリアガウダンテ 前料理長 アルチデ・グラッピオーロ氏に13年間師事。2015年から料理長として、本場イタリアのスタイルを貫きつつ新たな料理にも挑戦しています。

オステリア ガウダンテ 大阪駅前第4ビル店 のサービス一覧

シェフ紹介:
シェフレシピ:
BEST OF MENU
オステリア ガウダンテ 大阪駅前第4ビル店