うまい魚を安くたっぷりと
食べて欲しい。
【名物】煮穴子寿司
まさに職人技です。

仕入れのキャリア40年以上の”匠”の目で選び抜いた中央卸売市場での最高の旬の魚介類です

すし各種

	99円～

【名物】煮穴子寿司

季節に合わせた産地から国産生穴子を仕入れ、20年以上の経験を積んだ職人が1尾ずつ丁寧に下ごしらえしています。当日引いた出汁の風味を効かせ、手早く炊くことによって本来の穴子の旨味を活かして、柔らかく仕上げています。さらに、タレは残った穴子のアラを余すところなく使い、煮込み、旨味とコクをプラスしています。柔らかな煮穴子を程よく温め、手に取るだけでくずれそうな煮穴子をふわっと握ります。まさに職人技です。

（一貫）	385円

単品にぎり寿司

いなり寿司

（一貫）	99円

たまご

（一貫）	99円

いわし

（一貫）	132円

げそ

（一貫）	132円

〆さば

（一貫）	132円

とびっこ軍艦

（一貫）	132円

たこわさ軍艦

（一貫）	132円

海老

（一貫）	209円

いか

（一貫）	209円

はまち

（一貫）	209円

明太子軍艦

（一貫）	209円

釜揚げしらす軍艦

（一貫）	209円

生サーモン

（一貫）	242円

炙りサーモン

（一貫）	242円

たこ

（一貫）	242円

トロサーモン

（一貫）	242円

ホタテ貝柱

（一貫）	275円

かんぱち

（一貫）	275円

たい

（一貫）	275円

とり貝

ほたて貝柱

エビマヨ軍艦

（一貫）	275円

カニみそ軍艦

（一貫）	275円

ねぎとろ軍艦

（一貫）	275円

海老マヨ軍艦

（一貫）	275円

甘えび

（一貫）	319円

うなぎ

（一貫）	319円

まぐろ

（一貫）	319円

まぐろづけ

（一貫）	319円

煮穴子

（一貫）	385円

いかうに

（一貫）	385円

かに身

（一貫）	385円

いくら軍艦

	385円

あわび

（一貫）	495円

ボタン海老

（一貫）	539円

中トロ

（一貫）	539円

炙りトロ

（一貫）	539円

赤貝

（一貫）	605円

大トロ

（一貫）	605円

生うに軍艦

（一貫）	605円

煮あわび

（一貫）	649円

大煮あなご

（一貫）	759円

細巻き寿司

細巻き275円

かんぴょう巻
納豆巻き
梅しそ巻
かっぱ巻き
新香巻き

（一本）	275円

細巻き385円

いかきゅうり巻き
ねぎとろ巻

（一本）	385円

細巻き440円

サーモンサラダ巻き

（一本）	440円

細巻き539円

あなきゅう巻き
鉄火巻き
うなきゅう巻き

（一本）	539円

細巻き649円

トロたく巻き

（一本）	649円

寿司盛り合わせ

特上にぎり寿司盛り合わせ

（１０貫）	4,290円

上にぎり寿司盛り合わせ

（１０貫）	3,080円

まぐろづくし盛り合わせ

	2,640円

にぎり寿司盛り合わせ

（１０貫）	1,980円

寿司盛り合わせ

	1,089円

助六寿司

	649円

握り寿司盛り合わせ

（30貫）	6,600円

お子さまセット

ドーナツすし・鶏唐揚げ・エビフライ・フライドポテト・ゼリー・お子様ドリンク（おもちゃ付き）

	990円

棒寿司・巻き寿司

巻き寿司

	979円

上巻き

	1,639円

穴子棒寿司

	2,079円

さば棒寿司

	1,639円

うなぎ棒寿司

	2,189円

汁物・茶碗蒸し

赤出し（あさり・魚あら・玉子）

	385円～

海鮮ちゃわん蒸し

	539円

とらふぐてっちりコース

冬の味覚といえば、とらふぐてっちり鍋

	10月～2月

いつも旬のものを市場より仕入れております。
なので、季節によって価格・内容変更も多少ございますがご了承ください。

●記載商品は当日分売切れ次第終了させて頂きます。品切れの場合はご容赦下さい。
●写真はイメージです。
●写真とネタが違う場合があります。本日の一番の素材を盛り込んでおります。
　天候・市場動向により、仕入れに限界がある場合がございます。

夜景×大阪市中央卸売市場魚河岸たちばなのサービス一覧

オフィシャル
ページ

夜景×大阪市中央卸売市場魚河岸たちばな

TEL050-5484-4374
空席確認・予約する

ページ上部へ戻る