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こだわり1 しゃぶしゃぶ

黒毛和牛・国産牛しゃぶしゃぶ

黒毛和牛はA4またはA5の銘柄牛を選んでいます。 吟味された牛肉と、旬の野菜を組み合わせたコースで「しゃぶしゃぶ」をお召し上がりいただけます。 だし汁をくぐらせるだけのシンプルな調理法。 お肉の余分な脂肪分をカットし、体に優しいヘルシーな温野菜もたっぷり取栄養バランスも抜群です。

  • 黒毛和牛しゃぶしゃぶコース

  • 国産牛しゃぶしゃぶコース

こだわり2 とらふぐ鍋

とらふぐ・てっちり鍋

冬の味覚の王様、とらふぐ・てっちり。高級魚の代名詞「活とらふ」を驚くほどの良心価格でご堪能できます。熟成されたその日一番の美味しいふぐを料理人が細やかな技で調理致します。

  • とらふぐ・てっちり鍋

  • とらふぐ醍醐味コース(前菜小鉢、てっさ、ふぐ皮湯引き、とらふぐ唐揚げ、とらふぐてっちり、雑炊、香の物、本日のデザート)

こだわり3 ちゃんこ鍋

海鮮ちゃんこ鍋・海鮮鍋も自慢です!

日本料理の職人がつくる「海鮮ちゃんこ鍋」「海鮮鍋」も自慢の一品です。

  • 海鮮ちゃんこ鍋コース

  • 贅沢!海鮮鍋コース

こだわり4 完全個室

会社使い・ご友人・ファミリーで!

少人数のご接待や会食向けの個室もございます。ゆったりおくつろぎいただける掘りごたつの個室は2~10名様、4名様用の完全個室もご用意しております。お席のみのご予約も承ります。詳細は店舗へ直接お問合せください。

  • テーブル席タイプの個室

  • ソファ席タイプの個室

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