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こだわり1 大人数で宴会

貸切もOK!パーティーコースが豊富

本格イタリアンが愉しめるコースは、プライベートなパーティーから会社宴会まで、さまざまなシーンでご利用いただけるよう、3,500円からご用意。どのコースでも、自慢のパイッツァをはじめ、シェフが作る本格イタリアンをお愉しみいただけます。各コースには+1,500円にて飲み放題もお付けすることができます。

  • <豊富な経験と想い>
    お客様との距離が近いことも特長の当店。「美味しい!」のお声をいただきたいので、日々日々、皆様の表情や反応を見ながら、料理の味わいを変化させ、季節やトレンドにマッチするイタリアンを作ります。経験豊かな料理人が作り出す一皿は、アラカルトはもちろん、コース料理でも妥協はありません。

  • <ブランド豚を使用>
    山形県を拠点とし、全国に直営のとんかつ店を持つなど”豚肉のプロフェッショナル”として名高い【平田牧場】さんより、『平牧三元豚』を入荷。赤身の味の濃さ、すっきりとしながらも甘さのある脂身、そして柔らかな食感が魅力です。三元豚をメイン料理として楽しめるコースもご用意しています。

こだわり2 看板料理

さっくり食感が自慢『パイッツァ』

押しも押されもせぬ当店の看板メニューといえば『パイッツァ』。高温で焼き上げることで、サクッと軽い食感を生み出すパイ生地と、とろ~りチーズ、そしてトマトやバジルなど定番の具材。小気味よいその食感と、芳醇な香りに包まれた味わいは10年以上もの間、リピーターを生み出し続ける美味しさです。

  • <生地がポイント>
    ”大地の香り”ともいうべき豊潤な香りが魅力の北海道産小麦粉、そして、小気味よい軽めの食感を生み出すための低水分バターを使用。丁寧に練り上げ、数十層にも重ねられたパイ生地を作ります。

  • <テイクアウトOK>
    看板メニューの美味しさを、ぜひご自宅の食卓やホームパーティー、ご友人へのお土産に。上品なデザインのケースも人気で、お持ち帰りいただければ、渡した方に喜んでいただけることうけあいです。

こだわり3 ワインにこだわる

【シェフ厳選】マリアージュを愉しむ

王道の技法を踏襲した本格イタリアン、そして、自由な発想で生み出される創作イタリアン。多岐に渡るその味わいをまとめるのが、シェフ厳選のワイン。本場の雰囲気が味わえるイタリアワインはもちろん、上品な味わいのフランスワイン、コストパフォーマンスに長けるチリ産などニューワールドも揃います。

  • <白やロゼ、泡も>
    様々なボディ感が楽しめる赤ワインはもちろん、魚介と合わせて愉しむ白ワイン、チーズと合わせて愉しんだり、食前酒として愉しんだりできるシャンパン/スパークリングワインをご用意しております。スタッフからおすすめを提案することもできます。

  • <魚介も豊富>
    関西圏の有名店・高級店にも食材を卸す、東部市場『丸晶』さんから、新鮮な魚介を仕入れます。オープン当初から現在に至るまで、長い年月のお付き合いの中で、当店の料理によく合う魚介を目利きしてもらっています。新鮮魚介はぜひ白ワインと。

こだわり4 大人の隠れ家

マンションの最上階でイタリアン堪能

繁華街の中心にありながら、マンションの最上階という立地を活かし、落ち着いた隠れ家の雰囲気を持つ当店。まるでご自宅でくつろぐかのように、リラックスしてお食事をお愉しみください。随所に配置された間接照明の柔らかな光で包まれ、スタイリッシュさと温かみが同居する空間はプライベートなお集まりに最適です。

  • <貸切パーティーにも>
    夜景を眺めながら、プライベートなパーティーを。交通アクセスも良好で集合や解散も楽々の当店で、貸切パーティーはいかがですか?テーブル席に加え、カウンター席も利用することで、着席最大26名様までのお集まりにご利用いただけます。立食パーティーもご相談ください。

  • <時にはBAR感覚で>
    ワインバーに立ち寄る感覚でもご利用ください。デートの締めくくりに、また、同僚やご友人との語り合いに。窓側のお席は人気のため、事前予約がおすすめです。深夜の時間帯はマンションの運営上、事前連絡をいただいた方のみご入店いただけるシステムとなっております。

こだわり5 デザートプレート

メッセージ付プレートをご用意

隠れ家で過ごす幸せなひととき。当店は記念日やお誕生日など、パートナーや恋人とのお食事にも多数ご利用いただいております。お祝いのお席を華やかに演出するのがメッセージ付デザートプレート。2名様でもご注文いただける3,800円~のコースをご注文いただければ、デザートプレートを【無料】でご用意いたします。

  • <2名様専用コース>
    お2人でのお食事をゆったりとお楽しみいただけるよう、お一人様につき一皿でご用意するコースをご用意しております。但馬産若鶏、平田牧場三元豚、特選和牛など厳選したお肉のメイン料理、また、季節に応じた旬魚のメニュー、前菜やパスタなど、フルコース仕立てのお料理をお楽しみください。

  • <思い出に残るお食事を>
    集合しやすい都心部にありながら、喧騒を抜け、マンション最上階へと昇れば、スタイリッシュで落ち着いた雰囲気。そして部屋に入れば目の前に広がるミナミの夜の街並み。プライスレスなひとときは、きっと大切な方の思い出に残る時間になること間違いなしです。

こだわり6 テイクアウト

当店自慢の味をご自宅で

当店自慢のパイッツァは全種類お持ち帰り可能です☆
他アラカルト類のお持ち帰りもご相談ください☆
ご自宅の食卓やホームパーティー、ご友人へのお土産に。上品なデザインのケースも人気で、お持ち帰りいただければ、渡した方に喜んでいただけることうけあいです。

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