夜の１階でのおまかせ懐石

	14,300円
	17,600円

座敷のおまかせ料理

春の献立

前菜　　桜ずし　木の芽和え　菜種辛子和
　　　　　　　　いか雲丹　鯛の子
椀　　　油目折　卵豆腐
造り　　鯛　鰹
小鉢　　一寸豆
進肴　　蛤　あんかけ
焼物　　鱒　味噌漬
煮物　　筍　若布
食事　　豆御飯
果物　　グレープゼリー　苺

夏の献立

前菜　　蓴菜酢、焼茄子、蛸　柔煮
椀　　　鱧　れんこん豆腐
造り　　あこう　いか
冷し物　冷し煮麺
焼物　　鮎　塩焼き
進肴　　さざえ壺焼き、鮑
煮物　　冬瓜とフカヒレあんかけ
食事　　谷中御飯
果物　　ジュースとチェリー

秋の献立

前菜　　柿鱠　いくら　からすみ
進肴　　いが栗　銀杏
椀　　　土瓶蒸し　松茸
造り　　鯛　まぐろ　貝
焼物　　鰤の柚庵焼
煮物　　蕪と穴子と蓮草
食事　　かやく御飯
果物　　梨　ピオーネ　マスカット

冬の献立

前菜　　あん肝、白和え、黒豆
折　　　鶉の真丈と蕪
造り　　鮃、よこわ
飯　　　蒸し寿司
進肴　　鴨鍋　そば
焼物　　焼かに
煮物　　海老芋　飛龍頭　青味
食事　　牡蠣御飯
果物　　日向夏

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