こだわり1 国産とらふぐ

一年中活ふぐ料理が味わえます

長崎県産の2kgサイズの新鮮なふぐのみ使用しています。てっさ・てっちりはもちろん、名物ふぐ唐揚げ・炭焼ふぐ等リーズナブルな価格でご提供いたします。

  • 名物!ふぐ唐揚げ!特製タレに漬け込んでカラッとジューシーに揚がってます。

  • 特製タレにつけて備長炭で焼く炭焼ふぐ!当店名物料理です!

こだわり2 オリジナルポン酢

たらふく特製福寿ぽんず

秘伝のポン酢は全て自家製です。昆布・天然温泉水・徳島産すだち等素材にこだわって丁寧に作っているためコクがありまろやかで自慢のふぐ料理にとても合います。お土産・お持ち帰りにされても喜ばれます。

  • ふぐのてっさとの相性も抜群!ふぐの味がさわやかな口当たりになります。

  • ふぐのてっちりにはたらふく特製のポン酢がイチオシです!

ふぐ・魚匠料理 たらふく 北新地店