こだわり1 大型パーティー会場

家族の祝宴・レストランウエディング

結納、お子様の成長、長寿のお祝いなどご家族でのハレの日の会食に、ぜひ当店をご利用ください。当店では慶事にふさわしい懐石をご用意しています。また、個室も豊富で最大68名様までご利用可能。レストランウエディングも歓迎。お料理やご予算、演出など、お打合せをしながら進めてまいりますのでお気軽にご相談ください。

  • 【がんこのご法要】
    ご家族での大切な機会であるご法要。ご法要の特別懐石や、すし懐石をご用意しています。ご予算や人数などご相談ください。また、大小様々なお部屋がございます。お年を召した方にはテーブルスタイルに、お子様が多い場合はスペースが広いお部屋に、快適にお過ごしいただけるお手伝いをいたします。

  • 【祝鯛・引き出物まで】
    祝宴での「鯛姿造り」や「祝鯛」などの特別料理から、2011年から5年連続モンドセレクションで金賞を受賞している豆乳ば~むく~へんなどの引き出物までご用意。慶事・法事で「何を用意していいかわからない」「業者がいろいろあるとややこしい」と思われる方は、当店におまかせください。

こだわり2 懐石

接待・ビジネス利用歓迎します!

当店は豊富に懐石料理をご用意しています。季節を感じる野菜や鮮魚、甘みを追及したお肉など厳選した素材を使用し、ご利用シーンや料金に応じてコースを設定しています。懐石料理はランチタイムからご予約いただけますので、ランチ接待からカジュアルな接待、本格的な接待まで、ビジネスシーンで幅広くご利用ください。

  • 【掘りごたつ式小個室】
    少人数のお食事には、小個室をご利用ください。6名様~8名様用の小タイプの個室を4部屋ご用意しています。うち3部屋は掘りごたつになっており、足を伸ばしリラックスしてお食事をしていただけます。接待はもちろん、ご家族、お仕事仲間、ご友人同士のお食事に、気軽にご予約ください。

  • 【豊富なドリンク】
    オリジナル清酒「頑固一徹」をはじめ、日本酒、焼酎、ワイン、ウイスキー、カクテルまでお料理にぴったりのお酒を豊富にご用意しています。飲み放題のない「懐石料理」、「すし懐石」にも+1,500円(税抜)で飲み放題をおつけすることができます。シーンに合わせてお選びください。

こだわり3 宴会個室

大型宴会・パーティー用宴会場

大小様々なお部屋をご用意しています。最も収容できるお部屋が「藤」「桜」という2部屋の仕切りを外した宴会場で、68名様まで可能です。お部屋はそれぞれすべて装いが違います。2種の宴会場は当店自慢の美しい庭園が一望でき、室内には床の間を擁しています。ビジネスパーティーや大型宴会にぜひご利用ください。

  • 【10~40名様個室も】
    宴会場のほかにも、本館1F・2F、別邸と様々なタイプのお部屋をご用意しています。蔵を改造した16名様用のお部屋「星」は、高い天井に格子状の梁が味わい深く、レトロな洋館のような装いが魅力。お部屋ごとにインテリアや景色も変わり風合いが違いますので大切な会食の前では下見も受け付けています。

  • 【茶室利用できます!】
    茶室もご用意しています。茶懐石風に、茶室でお茶を立てた後、別のお部屋にて懐石を召し上がっていただくお食事スタイルが人気です。お料理やご予算もご相談いただけます。また、外国人観光客を中心に、茶室体験なども承っておりますので、ぜひお気軽に茶室をお楽しみください。

こだわり4 宴会コース

注目の韃靼そば茶豚しゃぶを満喫

気の合う方々とのワイワイ楽しいご宴会にも、がんこの宴会コースをご利用ください。近年健康面で注目を浴びている韃靼そば茶を出汁にした豚しゃぶがコースで楽しめます。大鍋を囲むスタイルのコースで2,900円(税抜)~とカジュアルなお値段でご提供。こちらは一人鍋で楽しんでいただくコースもございます。

  • 【飲み放題付もご用意】
    宴会コースは飲み放題有・無の料金設定をしています。飲み放題付コースは、幹事様に嬉しい税込・サービス料込の価格。季節のご宴会や飲み会など、お酒もお料理もたっぷり楽しみたいという方は、こちらをご利用ください。飲み放題は、日本酒、ビール、ワイン、焼酎など豊富にご用意しています。

  • 【牛肉コースも豊富】
    ご宴会コースには、国産和牛や、黒毛和牛、近江牛を使用したしゃぶしゃぶコース、近江牛の鉄板焼コースもございます。なかでも日本三大牛の1つである近江牛のコースは、歓送迎会などの少し改まった宴会にもおすすめです。しゃぶしゃぶ、鉄板焼ともに選び抜いた牛肉の旨みをぜひ味わってください。

こだわり5 食材・調理器具にこだわる

オリジナルブランド「がんこ鯛」

新鮮な海の幸を中心とした日本料理では、何より素材が大切。当店では独自で鯛を養殖しています。天然に近い環境で大切に育てた「がんこ鯛」は、甘みもたっぷりの自慢の味です。ぜひお造りでご賞味ください。天然鯛のような身のひきしまりと旨みを感じていただけるはずです。お造りは各コースでも召し上がっていただけます。

  • 【名物がんこ豆富】
    自家製豆富「がんこ豆富」は、国産大豆と天然のにがりを使用した豆富で、濃厚でまったりとした甘みが特徴です。2012年から5年連続モンドセレクションの金賞を受賞した実績もあるがんこの名物料理です。一口目はそのまま大豆の甘みを味わい、二口目は岩塩でシンプルにお召し上がりください。

  • 【オリジナル清酒】
    当店ではお料理と相性抜群のお酒を豊富にご用意しています。がんこオリジナル清酒「純米大吟醸 頑固一徹」は、山田錦を40%まで精米したことで米本来の旨みをお酒にした自慢の日本酒です。冬は熱燗でじんわりと、夏は冷酒ですっきりと、お料理と合わせてお楽しみください。

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