こだわり1 宴会コース

思い出に残るパーティーを開催★

開業から35年を数える「フェローズ」は鳥よしグループの代表店。貸切パーティーに強い私どもに宴会コースはおまかせください!今季のおすすめは「秋三昧コース」。伊勢エビをまるごと1匹用いる贅沢パスタや牛肉のブロセットが食を弾ませます。また、選べるちゃんこ鍋のコースや、チーズフォンデュコースも!

  • 【オプション】
    各種貸出しやオプションも充実!人気の高いプロジェクター&スクリーンは、アーティストのDVDを流しながらファン同士のオフ会で盛り上がる♪企業様宴席ならばプレゼンもOK!お1人様プラス300円でご用意する生ビールサーバーもご好評いただいてます。どのオプションも“皆様次第”でご活用ください★

  • 【飲み放題】
    120分飲み放題付の宴会コースもございます★お1人様プラス500円で30分延長も可能。また「120分飲み放題・アサヒ瓶ビール」を「100分飲み放題・キリン淡麗」に変更で、お1人様200引き、などなど、幹事様の“かゆいところに手が届く”臨機応変なプラン変更も当店ならでは!お気軽にご相談ください♪

こだわり2 完全貸切

会場使用料無料!チャージ無料!

「お客様からいただくのはお食事代のみ!」これが私どものポリシーです。施設内には、最大46名様、54名様、74名様と3タイプの貸切スペースを完備。マイクや音響照明や映像設備も整え、「進行にこだわりたい」「着替えられる控え室がほしい」「手元の資料が見やすい明るい空間がいい」といったご要望にもお応えしています。

  • 【個室】
    多人数様の貸切スペースのほか、8名様や12名様の個室もご用意しております。石畳の南地中筋通りを見下ろす風情ある眺望も好評★当店はあくまで「貸切パーティースペース」。お部屋とお食事を思い思いにご活用ください!例えばお食事メインのお店では抵抗のあるコスプレパーティーなんかも“あり”なんです♪

  • 【各種イベント】
    各線なんば駅徒歩4分で、お集まりに便利な立地♪また、京セラドームをつなぐ長堀鶴見緑地線 心斎橋駅からは徒歩10分圏内。だから…アーティストファンの“ライブ打ち上げ”や全国の趣味仲間が集まるオフ会など、「#○○○○」でつながる方々がリアルにお集まりになれます★もちろん企業様の宴席にも!

こだわり3 季節メニュー

“美味しい”から盛り上がる!

今季おすすめは「伝統のトマちゃんこ鍋コース★2980円~」せせりポンズやからあげなどお鍋にピッタリなお食事と共にこだわりのトマト鍋をご堪能下さいませ!〆はパスタとリゾットからお選びいただけます

  • 【伝説の鍋料理】
    創業80周年を迎える鳥よしグループ。これまでもレジェンド級の料理人たちが腕を揮ってきました。25年前に生まれた「トマちゃんこ鍋」は、その後のトマト鍋ブームの先駆けとも言われています。トマトのグルタミン酸と魚介や肉類のイノシン酸が相乗する…旨味たっぷり鍋を是非味わってみてください★

  • 【充実の飲み放題】
    ビール・焼酎・日本酒・チューハイ・梅酒・カクテルなど、当店自慢の飲み放題を堪能下さいませ。

こだわり4 職人技

素材を大切にする「腕」を磨いて…

料理を美味しくするのは素材次第!だから、「素材をどう扱うか?」に料理人の居ずまいが現れます。たとえば、伊勢エビの捌き方ひとつにも、持ち味を損なわないためのナイフの入れ方や身の取り出し方など、きりがないほど。100名以上にお料理を作るときも、召し上がるお1人お1人を意識して調理に専心し続けます。

  • 【パーティー料理】
    パーティーシーンに相応しいお料理は、華やかさだけでなく、冷めても美味しいことや食べやすさも大切なポイント。牛肉のブロセットはまさにそんなお料理。ひと口サイズの素材を串に、たっぷりのワインで蒸し焼きすることで、時間を置いても硬くなりにくい仕上がりに。脇役にも主役にも自在な一品です。

  • 【美味しいとは?】
    一度に100名様以上も迎え入れる当店。季節ごとの料理開発では、男女年齢差を問わない「美味しい」が求められます。一部の嗜好に添う目新しさや奇抜さよりも、大多数の方々に納得&満足いただける普遍の美味は、本当に難しいこと。だから、パーティー料理は料理人にとって「挑みがい」があるのです。

こだわり5 イベント

パーティーはお客様が「主役」

開業以来、無数のパーティーが開催されてきた「フェローズ」。近年、お客様のご意向はどんどんと参加型となってきています。幹事様自ら司会を務める際には、マイクや音響や照明がリズムのよい進行を手助け。テンポよく弾みがあって、一体感が盛り上がることこそ「貸切パーティー」の醍醐味★皆様のパーティーを応援します!

  • 【パーティーグッズ】
    各種パーティーグッズもレンタルしています。王道のビンゴ大会や○×クイズ、かぶりものや罰ゲームなど、これまでの経験を活かしたアイテムの数々。そして、アイテムを使ったイベントプランもご相談ください。「盛り上げたい」や「感動させたい」など、スタッフが幹事様のご希望を伺っております★

  • 【これもイベント!】
    実はこんなところにもイベントの芽があるのです。お1人様プラス300円でご用意する生ビールサーバーは、初めて体験される方も多数!最初は上手く入れられない、そんなシドロモドロもユニークなひとコマに♪困り顔の上司をパシャリ。同僚LINEで共有なんて…後々にも面白いネタで♪

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