こだわり1 少人数で宴会
うおまん名物!豪快造り盛り
『その時期の最も美味しい魚を一番いい状態でお客様にご堪能頂きたい』!そんな「うおまん」が最も心を注ぐのが魚介の鮮度です。全国の漁港・市場へ足を運び、その時期・その土地でしか手に入らない魚を買い付け、直送で仕入れています。
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「うおまんの魚はやっぱり違う!」そう言っていただけるお客様の笑顔の為に。全国の漁港から直送で新鮮魚介が入荷北は北海道網走漁港、南は熊本県天草漁港まで、うおまん独自のルートで食材を仕入れています
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日本ならではの季節感と、素材本来の美味しさをお楽しみいただく為、季節らしい食材を仕入れています。食材を知る料理人が、その日仕入れた魚や肉、旬菜の表情を見て、素材の良さを引き出した料理に変えます
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うおまん自慢の鮮度抜群のお造り盛り合わせに、旬の味覚を存分にご堪能出来るうおまん自慢の宴会コースをご用意しております。ぜひご宴会・接待・同窓会などでご利用くださいませ。
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リーズナブルにうおまんのお料理をお楽しみ頂けるプランも!ご予算に合わせてお選びくださいませ。お仲間・ご友人と楽しいお食事をお楽しみください。
こだわり3 宴会個室
6名様まで利用可能なテーブル個室
【テーブル個室】テーブル席の個室空間は1室6名様まで可能です。仕切りを外せば、最大24名様までご利用いただけますので、大人数でもご対応可能致します。お気軽にご予約くださいませ。
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【掘りごたつ席個室】6名までの掘りごたつ席は、お履き物を脱いでゆったりとおくつろぎ頂けます。「温もり」「居心地の良さ」を、しっかりと感じていただけると思います。
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新しくなったパーティスペースは開放的で贅沢な空間となっております。人数に応じ、貸切でご利用頂けます。詳細は直接お店まで、お問い合わせくださいませ。
他にも2~24名まで可能なテーブル個室や2~6名様用の掘りごたつ個室もございます。腰を据えてゆっくりとお食事をお楽しみください。
こだわり4 日本酒にこだわる
◆利き酒師厳選◆
兵庫県の地酒から播州一献、香住鶴、黒松白鹿、全国の地酒より利き酒師が厳選した”今”飲みたいお酒8種類をご用意いたしました。冷酒、燗のおすすめもさせて頂いています。プレミアムフライデーにはプレミアムなお酒もご用意しています。
メニューにない隠し酒でレア酒に出会うことも。お気軽にお尋ねください。
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熱燗は熱伝導率の高い【錫チロリ】でご提供しております。【錫】は日本酒の油成分を溶かす作用があるため、お酒はより円やかになり、イオン効果も高く二日酔いしにくくなります。
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うおまんの日本酒は料理の味を引き立たせます。特に味わい豊かな、旬の魚との相性は抜群です。日本酒のお米の甘味が、魚の旨味をより一層引き立てます。ぜひ自慢の料理とのペアリングをお楽しみください。
こだわり5 女子会におすすめ
美容と健康の味方 「美人豆富」
厳選された北海道産大豆とにがりで作った自家製豆富を、重曹入りの特製豆乳出汁で煮ています。
出汁には豆富をふわふわに溶かしていく作用があり、変化する豆富の食感と出汁の味は格別。
身体にしみわたるお出汁を最後の一滴までお楽しみください。
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市場より直送で仕入れた新鮮なネタを、職人の技で極上の寿司に仕上げます。
職人による本格寿司を存分にご堪能ください。
茶碗蒸しやうどん、天婦羅などとご一緒にお楽しみいただけるお得なセットメニューも是非。 -
フルーティーで飲みやすい日本酒から、独特の旨味があり、一度飲んだら忘れられない個性派まで、さまざまなタイプの日本酒をご用意しております。ぜひお客様に合ったものを見つけてみてください。
- 旬和席うおまん 三ノ宮 ミント神戸店
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- TEL050-5484-7107
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