こだわり1 宴会コース

充実の宴会プランは4000円~ご用意

咲くら梅田阪急グランドビル店の飲み放題付宴会コースは新鮮な海鮮やお刺身、和牛をご堪能頂けるコースや旬の味覚を堪能できるコースもご用意しております。店長おすすめのプレミアム宴会コースでは但馬牛や本まぐろなどもご堪能頂けます。飲み放題のお酒との相性も抜群ですので会社宴会などに是非ご活用ください。

  • もちろん咲くら自慢の鮮魚も充実。
    鮮魚も肉も両方楽しめる欲張りWメインコースもご用意。

  • 咲くら恒例『味覚で巡る全国の旅』旬、極まる春の馳走 ~食の都 庄内の地食材と今が旬の旨い貝~
    ''山形牛ローストビーフとうるいの新玉葱サラダ''などなど

こだわり2 大人の雰囲気

宴会・プライベート個室は最大40名様

接待や大人のデートに使える落ち着いた雰囲気の居酒屋。
最大40名様までご利用いただける大人数での飲み会や宴会向けの完全個室や少人数向けのプライベート半個室、デートにオススメのカップルシートもご用意。お客様のニーズに合ったお席でお楽しみいただけます。飲み放題付宴会コースは4000円~ご用意!

  • 大切な接待や歓送迎会、同窓会など気兼ねなくゆっくり楽しみたい方には個室をご用意。
    6名様までの半個室タイプのお席から最大40名様までご利用いただける大小様々な広さのお部屋を完備しております。

  • 27階からのパノラマ夜景が自慢。
    デートに最適なカップルシートやカウンターもご用意。目の前に広がる梅田エリアの絶景をお楽しみ下さい。
    絶景を肴にして咲くら自慢の和食料理とともに日本酒を味わうことができます。コースのみならず旬魚のアラカルトも充実しております。
    尚窓際席は人気のためご予約優先となります。

こだわり3 厳選食材

長崎・五島列島からの恵み

長崎の壱岐・対馬・五島近海で漁獲されるクロマグロ。日本海の冷たい海域で豊かな餌に恵まれ育ったクロマグロは味・品質共に優れており、大間のまぐろと並び高い評価をいただいております。咲くらでは鮮度にこだわり万全の輸送体制を整え、生本まぐろにこだわります。日本酒との相性も抜群ですので是非一緒にお楽しみ下さい

  • 中村たんぱく豆腐店が手掛ける、一丁1㎏もする壱岐豆腐は、コシと旨みを引き出した手作り木綿豆腐です。海に囲まれた島…荒海で生まれた塩やミネラルたっぷりの綺麗な水。そして壱岐島天然にがりを使った島豆腐です。壱岐豆腐の炙り厚揚げは日本酒のいいおつまみにも。

  • 五島列島近海は黒潮が流れており、ちょうどその分流にあたるのが対馬海峡。プランクトンに恵まれ日本有数の漁場です。
    咲くらでは、旬アジや旬鯖などその時々の旬の食材を用いた多彩な料理をご用意いたしております。

こだわり4 日本酒にこだわる

こだわりの日本酒ラインナップ

人気の獺祭(だっさい)をはじめ全国から優れた日本酒を厳選。常時20種類以上のお酒が楽しめます。
日本酒好きな方も、ちょっと興味がある方も、自分好みの一杯を探してみませんか?飲み放題の宴会コースでも日本酒はお楽しみ頂けます。宴会の際に不明なことなどがございましたらお気軽にご相談ください。

  • 季節に合わせてその時々の美味しいお酒をピックアップ。
    ただいま夏季限定の夏酒を仕入れております。
    軽快な飲み口。キリリとした清涼感ある日本酒をどうぞ。

  • もちろん日本酒以外のお酒もいろいろご用意。
    ビール、ウイスキー、焼酎、ワイン…。
    サントリーグループだからこその万全の管理による美味しい生ビールも是非どうぞ。

こだわり5 新鮮魚介

【毎朝入荷】鮮度抜群の魚介が自慢!

海鮮料理は鮮度が命。毎朝卸売市場の状況に応じて入荷する“その日おすすめの”魚介類。
抜群の鮮度と職人の技により最高の状態でお客様のもとへ。
人気店だからできるバリエーション豊富な海鮮料理をお楽しみください。

  • 味覚で季節を感じていただくために、旬の食材にこだわった料理をご用意。
    これからの季節のおすすめは九絵。
    食通達から”幻の高級魚”と呼ばる冬の味覚をお楽しみください。

  • 造りはもちろん煮魚、焼き魚など食材にあった調理方法でご提供。日本料理の職人技が光る逸品たち。
    美味しい海鮮料理を召し上がりたければ咲くらにお越しください。
    毎日変わるおすすめ逸品の数々。ぜひお楽しみください。

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