こだわり1 親子丼

大和肉鶏の親子丼

自然の中で水と光を大切に、時をかけ豊かに育った名古屋種とニューハンプシャー種、シャモとを交配した新しい高品質肉用鶏「大和肉鶏」。
脂肪が適度にのったしまった肉質が特長です。
上質な歯ごたえと甘さをご賞味ください。

こだわり2 かつ丼

ヤマトポークのはみかつ丼

ヤマトポークとは大和肉鶏や大和牛と並ぶ指定生産者によって肥育された安全・安心の県産銘柄豚です。
きめ細かで色の濃い赤身に、脂肪の霜降りが特徴です。
丼からはみ出たジューシーなヤマトポークを是非一度ご賞味ください。
※こちらの商品は土日祝日の限定販売になります。

こだわり3 丼つゆ

よくばりトリトン丼

旅行雑誌じゃらんとのコラボ企画!!
大和肉鶏を使った「ふわとろ」親子丼と「サクッ」と揚げた肉質柔らかなヤマトポークをボリューム満点に仕上げました。
奈良名産品を二種類使った、よくばりトリトン丼を是非ご賞味ください。

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