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• ★大阪城を眼下に見下ろす

• 大阪城も見える絶景♪

• 春のご宴会に【葵コース】『燦の名物料理』『豪快鉄板焼き』を愉しむ宴会プラン

• 春『響コース』燦名物「水煙蒸し」と春の味覚を愉しむ　グループ＆団体様向け飲み放題付プラン

• 春【匠コース】海幸「藁焼き鰹・天然鯛」と山幸「新玉葱・筍」に国産牛ステーキを愉しむ　2H飲放題付

• 春【燦コース】燦名物、京都府鹿島屋豆腐・水煙蒸し・へぎそばと春の厳選食材を愉しむ2H飲放題付

• 春【煌コース】"春味覚八寸" "山形牛・鮑"×贅沢"桜海老としらすの土鍋ご飯"を愉しむ 2H飲み放題付

• お酒との相性も抜群！

• サクラマスの蕗味噌宝楽焼き　

• 燦のおきまり　盛り合わせ

• 穂付き筍　木の芽醤油焼き

• 淡路新玉ねぎ　鯛酒盗オイル焼き

• 昆布〆鯵のレアフライ　山わさびおろし添え

• 鯵の胡麻刺　豊後水道佐伯市　ごまだし

• 白神山うどと蛍烏賊の掻き揚げ

• 白神山うどと鶏せせり身のそいの実炒め

• 12種野菜のサラダ

• 桜海老のクリームコロッケ（２個)

• 鯛の子だし巻き

• 春キャベツのオーブン焼き　生七味フロマージュソース

• 葉にんにくつくね(2本)

• 白魚と芹の焼梅卵とじ

• 蚕豆のさつま揚げ

• 桜海老としらすの土鍋ご飯

• 黒毛和牛　サーロインのステーキ

• 黒毛和牛　赤身肉ステーキ

• 黒毛和牛　サーロイン・赤身肉ステーキ２種食べ比べ

• 黒毛和牛　ロース水煙蒸し

• 黒毛和牛と牛蒡の土鍋ご飯

• 鮭ハラスといくらの土鍋ご飯

• 天然鯛　昆布〆・焼霜

• 本鮪のお造り

• お造り三種盛り合わせ

• お造り五種盛り合わせ

• 京都鹿島屋　『寄せ豆腐』

• 揚げたて豆腐

• じゃこ葱焼き豆腐

• 四万十鶏の生七味醤油唐揚げ

• 鶏はらみの炭炙り　柚子胡椒おろし

• 牛タンユッケ

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