こだわり1 おしゃれな雰囲気

デザイナーが手掛けた大人の上質空間

燦の上質空間は多彩な表情をお見せします。三宮駅直結の店内はBARスペース、ダイニングテーブル、掘りごたつお座敷席、完全個室、キッチンカウンターなど様々な空間で構成されており、それぞれの空間がお客様に違った一面を演出します。人気の夜景付き窓側席はご予約必須!!様々なプライベートシーンにお応え致します。

  • 仕切り付きの掘りごたつ席は4名様迄のプライベート空間。特に三宮東側の夜景が見える窓側席はご予約必須の人気席。くつろぎながらのお食事を充分に堪能出来ます。

  • 高級感溢れるBARフロアはまさに大人の隠れ家。    BARフロアでのお食事ももちろんOK。お食事後に最後にBARで一杯!!なんてお客様もいらっしゃる人気のフロア。

こだわり2 夜景個室

多彩なニーズに対応する夜景完全個室

【山側の夜景を愉しむプライベート空間】
社内宴会やご接待・会食など様々なご宴席にお応え致します。完全個室は数に限りがあり早期ご予約必須!! 上質個室での大切なご宴席を心ゆくまでお愉しみ下さい!!

  • 『6~8名様向けの完全個室』                 三宮北側の夜景が見える少人数様の完全個室。ご会食・ご接待などにご利用下さい!!

  • 団体個室【六甲の間】                           20~36名様までの団体様完全個室、【六甲の間】からは東側の夜景が愉しめます。同窓会/社内宴会/など様々なシーンに活躍しております!!

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり3 予約特典

充実のコースプラン

幹事様必見のお得なコースプラン!!団体様宴会向けプランやご接待におすすめの半会席プランなどお客様のニーズに合わせたコースプランを多数ご用意しております。ご予約先着特典は飲み放題付きプランで更にお得!!完全個室・窓側席は人気のお席のため早期予約が◎上質空間で四季折々の旬食材をコースプランでお愉しみ下さい!!

こだわり4 名物料理

燦の名物料理

京都府向日市鹿島屋『寄せ豆腐』
山紫水明の都、京の汲み上げた地下水を使い、毎月その時季で一番よい品質の国産大豆の豆乳、海水の様々なミネラル分を含んだ天然のにがりを原料としています。この道30年の中出巧氏が、当店のために精魂こめて作った、まろやかなお豆腐に季節により変化するお薬味を合わせております。

  • 【圧巻の演出!水煙蒸し】            
    お客様の目の前で瞬間に蒸し上げる圧巻の演出はリピーター多数!四季折々の贅沢素材を燦の提案するスタイルで是非ご堪能下さい!

  • 【新潟県小千谷地方名産『へぎそば』】             へぎと呼ばれる器に盛り込まれる蕎麦はしなやかで腰が強く切れ味が抜群、つるつるとした食感が魅力のへぎそばは開業以来の人気メニュー♪

こだわり5 黒毛和牛

『神戸牛』

名だたる美食家が愛してやまない、日本が世界に誇るブランド牛『黒毛和牛』
上質な和牛の中でも厳正な規格をクリアした本物の黒毛和牛を皆様にご用意いたします。上質な旨みを持つ赤身ととろける霜降りのマリアージュをご堪能下さい。

  • 奈良県ブランド牛『大和牛の水煙蒸し』           お客様の目の前で豪快に蒸し上げる演出は圧巻です!!

  • 『和牛石焼き』                贅沢に厚切りにてご提供致します。熟成により旨味を凝縮された黒毛和牛など和牛の熟成肉をお愉しみ下さい

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

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