こだわり1 神戸牛

日本三大和牛 神戸牛

季節感あふれるお料理、寛ぎの個室空間は各種ご接待・ご宴会の際にも最適。桂の自慢は国内はもちろん、国際的にも人気の高い『神戸牛』。メインの神戸牛しゃぶしゃぶ・すき焼きはもちろん、石焼き仕立てのミニステーキもついたこだわりのコースがお勧めです。

  • 桂では日本三大和牛のうち、『神戸牛』と『米沢牛』をお召し上がり頂けます。ほどよいサシ加減で甘みが強い『米沢牛』か最高級の肉の旨みと風味を堪能できる『神戸牛』かお選び下さいませ。世界の美食たちがほれ込んだ、【至極の逸品】をぜひ、ご堪能下さいませ。

  • 完全個室のお席は小宴会から大人数宴会まで様々な利用シーンに対応可能です。畳敷の風情あふれる和空間は接待や顔合わせ、法事など、大切なひと時にも最適な空間となっております。お席のスタイルに合わせてご用意させていただきます。

こだわり2 完全個室

最大44名様の完全個室!ご宴会には!

完全個室のご紹介!【4名様完全掘り炬燵個室×1】【6名様完全掘り炬燵個室×4】【12名様完全堀炬燵個室×2】【14名様完全堀炬燵個室×1】【20名様完全畳席個室×1】【24名様完全堀炬燵個室×1】【30名様~40名様完全畳席個室×1】 大切なご接待・ご宴会に幅広く対応させて頂きます!

  • 完全個室のお席は小宴会から大人数宴会まで様々な利用シーンに対応可能です。完全個室のお席ですので他のお客様を気にされることなく宴会をお楽しみ頂けます。掘りごたつの完全個室のお席ですのでゆったり足を伸ばしてお寛ぎ頂けます。大人数宴会にも最適な飲み放題付宴会コースは7000円~ご用意しております。

  • 大切なご接待・外国のお客様にご好評頂いているテーブルの半個室のお席は6名様から10名様迄の宴会が可能です。テーブルのお席ですので靴を脱ぐことなく宴会をお楽しみ頂けます。半個室のお席ですので落ち着いた雰囲気の中桂こだわりの本格和食をご堪能頂けます。

こだわり3 夜の接待に使える

梅田の接待/会食におすすめ!

<接待・会席におすすめ>大阪梅田の完全個室で大切なお客様との大切なひとときを、おもてなし致します。
しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店!全国の【黒毛和牛】を探求し選んだ三大和牛の一つ【米沢牛】【神戸牛】。きめ細やかな肉質はとろけるような味わいです!しゃぶしゃぶ桂が誇る一押しのお肉をぜひご賞味下さいませ!X

  • 大切なご接待・会席や、大人数での宴会にも対応しております。テーブルのお席ですので靴を脱ぐことなく宴会をお楽しみ頂けます。完全個室のお席は小宴会から大人数宴会まで様々な利用シーンに対応可能です。ご接待、宴会に…絶品『米沢牛・神戸牛』しゃぶしゃぶと旬味『活け鱧・さざえ』を堪能ください。

  • 【すき焼き】   お肉の片面をジュっと焼き、特製のすき焼きだし(割り下)で味を整えます!お肉本来の甘みとだしとが見事にマッチします!こだわり玉子(大分県産 龍のたまご) と とろろでお召し上がり下さい!

こだわり4 日本料理

旬を愉しむ…桂の懐石料理

ご接待やお顔合わせに最適の『季節会席』と専門店がこだわった『牛づくし懐石』をご用意致しております。季節会席「古都 7000円」は春夏秋冬の山海の味覚を少しずつ、様々な料理でお愉しみ頂けます。牛づくし懐石「匠 10000円」は様々な部位の旨み・食感を引き出した食材との組み合わせと調理法を用いました。

  • みずじなどの希少部位はもちろん、や牛タン、フィレ、ロースなど様々な牛肉を満喫できる専門店がこだわった『牛づくし懐石 匠』。
    ご接待や海外のお客様のおもてなしにも最適でございます。

  • 夏の季節懐石は山海の味覚を丁寧に盛り込みました。お顔合わせはもちろん、お客様のおもてなし、接待や顔合わせなどでご利用下さいませ。

こだわり5 活鱧

風物詩『活 鱧 料 理』夏季限定

桂の夏の風物詩『活鱧料理』が4月21日より解禁!
鱧の旨みを存分にお楽しみ頂く為に人気の鱧おとしと鱧しゃぶのコースのほかに、揚物や鱧前菜などもついたフルコース、桂名物のしゃぶしゃぶ・すき焼きとお楽しみ頂けるコースなどお客様のご希望でお選び頂ける献立をご用意致しております。(接待・ご宴会向きの個室は4~44名様まで)

  • 鱧料理の中でも特に人気の「鱧のおとし」と鱧のしゃぶしゃぶをお手軽にお楽しみ頂くコース。桂では毎日直送の生きた瀬戸内鱧を店内で職人がさばき、新鮮な鱧をお楽しみ頂けます。※鱧料理販売期間 4月21日~8月末

  • 鱧のおとしに桂名物のしゃぶしゃぶ・すき焼きがついたご宴会におすすめのコース。(国産牛:6500円/黒毛和牛:7500円/京都肉:9500円/米沢牛:10500円/神戸牛:13500円)
    梅田での大人数宴会もお任せください。50名様迄の宴会が可能なフロア席や最大で44名様迄の宴会が可能な完全個室のお席のご用意致しております。

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