※表示価格については、お店にてご確認下さい。
- ──‥──‥──‥──‥11月の献立内容の紹介 ‥──‥──‥──‥──
- 各種お集まり、ご宴会などにもご利用下さい。
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- 11月の献立内容の紹介
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・洗い葱
・土佐醤油
［1］珍味
【2、お 造 り】■虹鱒へぎ造り
・紅白けん
・いちょう蕪
・もろみにんにく
・青み
・山葵
・檸檬醤油
［2］前汁・季節の味 お造り盆景盛り
［3］お造り三種盛り
【3、お椀替わり】■土瓶蒸し
・はも
・松茸
・京地鶏
・海老丸
・三つ葉
・柚子一片
・すだち
【4、八 寸】箕盛り
■そうめんいが栗
・渋皮栗甘露煮
■手籠
・舞茸胡麻浸し
・柿見立て薯蕷饅頭
・海老あーもんど揚げ
・牡蠣、陸蓮根串打ち
・菊蕪酢漬け
・いちょう玉子
・松葉蕎麦
・紅葉人参
・零余子
・ぎんなん
［4］強肴 ■宝楽
・蒸し焼き牛ロース
・青味
・ちり酢
【5、蓋 物】■海老芋含ませ煮
・帆立貝
・そぼろ味噌
・針柚子
・青み
【6、焼 物】■杉板焼き
・洋鮭柚庵焼き
・含ませ椎茸
・酢橘
【7、酢 の 物】■短冊盛り
・むき身蟹
・蟹味噌
・菠薐草
・焼占地
■かご盛り
・燻製烏賊
・牛蒡串打ち
・吉野酢
【8、ご 飯】■めひび雑炊
・ぶぶあられ
・わさび
・香の物
・錦のなめ茸 他
【9、水 物】 -
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│ 11月のお休みは6日、13日、27日です。 │
│ 20日は午後3時まで営業いたします。 │
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│ 予約御待ちいたしております。 075-871-8888 │
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- ※当店のお米はすべて国内産です。
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- ◆ 6,000円コース（7品）
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（税・サ込） 6,000円（税込）
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- ◆ 7,500円コース（8品）
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（税・サ込） 7,500円（税込）
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- ◆ 8,700円コース（9品）
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（税・サ込） 8,700円（税込）
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- ◆ 11,000円コース（10品）
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（税・サ込） 11,000円（税込）
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- ◆ おまかせコース （要予約）
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（税・サ込） 13,000円（税込）
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- ◆ おまかせコース （要予約）
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（税・サ込） 16,000円（税込）
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- ◆ すっぽん鍋コース
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（税・サ込） 16,000円（税込）
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- ◆ 鱧しゃぶコース（夏季限定）
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（税・サ込） 16,000円（税込）
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- ◆ 錦上茶室席
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（税・サ込） 22,000円（税込）
- 桜宿膳料理（懐石うつしの趣向料理）、献立は
毎月内容が変わります。桜宿膳は、二段になっていて、
上段は八寸（酒肴）下段は炊き合せ（煮物）
が入ります。お料理は味、盛付けに心をこめて
作らさせていただき、月ごとの情緒、
味覚を演出させていただいております。
※お座敷は奥嵯峨（7,500円）以上で
ご予約制とさせていただきます。
ご協力のほどお願いします。
桜宿膳料理 京・嵐山 錦 のサービス一覧
- 桜宿膳料理 京・嵐山 錦
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- TEL050-3464-8746
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