【期間限定】丹波しめじの笹身天唐（おろし塩ポン酢添え）
【期間限定】丹波しめじの茶碗蒸し（湯葉餡かけ）

☆おすすめ限定メニュー☆

丹波しめじの笹身天唐（おろし塩ポン酢添え）

香り豊かな天唐を、あっさり塩おろしポン酢で。

◆◇おすすめ酒は「水のしらべ」◇◆
あっさり揚げ物には、香り高い吟醸酒をどうぞ。

	680円

揚げ茄子の練りからし和え

とりみそを使用。茄子味噌にピリッと辛みの効いた、爽やかな一品です。

◆◇おすすめ酒は「生原酒」◇◆
からしとりみそをアテにクイッと一杯！

	460円

丹波しめじの茶碗蒸し（湯葉餡かけ）

くちどけなめらか、あつあつ、とろとろ！

※15分ほどお時間がかかりますので、お早めにご注文ください。

	500円

丹波しめじ釜めし（小鉢、みそ汁、香物付き）

ガツンと濃厚、ガツンとしめじ！

※20分ほどお時間がかかりますので、お早めにご注文ください。

	1,300円

☆料理長のおすすめ☆

【数量限定】ぶつ切り山賊焼き（ガーリック味）

特製タレに漬け込んだ骨付のもも肉は、低温調理でじっくり仕込んでいるので鶏本来の旨味が溢れ、驚くほどしっとり柔らか！ビールにも、お酒にもバッチリの一品です。

※20分ほどお時間がかかりますので、お早めにご注文ください。

	1,100円

鶏しゅうまい

鶏肉を使ってヘルシーに仕上げました。
※15分ほどお時間がかかります。
◆◇おすすめ酒は「大吟醸」◇◆
鶏の旨味たっぷりのしゅうまいには、香り高い吟醸酒をどうぞ！

	520円

とりマヨ

まろやかなマヨネーズが、とりによく合います。

◆◇おすすめ酒は「純米吟醸」◇◆
香り高い吟醸酒がマヨネーズの旨味を引き立てます！

	700円

肝のしぐれ煮

しっとり、なめらか、コク深い。人気のしぐれ煮です。

◆◇おすすめ酒は「生原酒」◇◆
濃厚な料理にぴったり合う、生原酒がおすすめ！

	480円

料理長のおすすめおやどり焼（スパイシー味）

歯ごたえの良いおやどりは、ジューシーで旨みたっぷり！

◆◇おすすめ酒は「神聖純米酒」◇◆
スパイシーな味には、辛口の純米酒がぴったり！

	960円

◆　とりあえず　◆

とりの生ハム

	380円

梅くらげ

	380円

合鴨スモーク

	380円

黒枝豆

	380円

温泉たまご

	380円

しょうがの甘辛煮

	380円

山くらげの梅かつお和え

	380円

大根おろし

	100円

◆　お造り・逸品　◆

うす造り

	880円

笹身造り

	680円

手羽身造り（梅肉添）

	820円

手羽身のユッケ

	590円

とり皮ポン酢

	450円

濃厚塩だれレバー

	490円

合鴨の生ハム

	780円

◆　サラダ　◆

料理長のおすすめシャキシャキチキンサラダ （和風ドレッシング）

	730円

六種の野菜のシーザーサラダ （シーザードレッシング）

	750円

大根サラダ （ごまドレッシング）

	700円

とまとサラダ （イタリアンドレッシング）

	520円

◆　一品・小鉢もの　◆

料理長のおすすめ九条葱と鶏ホルモン焼

新鮮な鶏ホルモン＋九条葱は相性抜群♪7種の部位を使ったスタミナ料理です！

◆◇おすすめ酒は「生原酒」◇◆
濃いタレのホルモン焼には、ほど良い辛さの生原酒がぴったり！

	780円

鶏の一夜干し

鶏を干ものにしてみました！
こんがりと焼いて、独特な食感をお楽しみください。

◆◇おすすめ酒は「鐡齋」◇◆
旨味の強い一夜干しには、辛口の本醸造酒が相性抜群です。

	580円

皮のバラ焼き

やみつきになる味！
皮のタレ焼きとは、またひと味違います。

◆◇おすすめ酒は「祝」◇◆
香ばしい醤油に合う、華やかな純米吟醸と共にお楽しみください。

	420円

つくね月見（オニオンソース掛け）

自家製つくねに卵を絡めて…
まろやかな風味で美味！

	680円

とりの黒酢あんかけ

さっぱりとした黒酢が、とりによく合います。

	680円

鶏南蛮タルタルソース

	680円

茶碗蒸し（冬季）

※15分ほどお時間がかかります。

	480円

だし巻

	630円

もろきゅう

	470円

じゃがいもバター

※15分ほどお時間がかかります。

	420円

鶏ととろとろたまご

	680円

料理長のおすすめとりのどて煮

じっくり煮込んだ白味噌仕立て。お酒が進む、進む！

◆◇おすすめ酒は「鐡齋」◇◆
煮物にはこれ！濃い味のお酒が進みます。

	480円

豆腐とゆばのあんかけ（みやまくず使用）

	620円

名水仕立て寄せどうふ

	580円

温寄せどうふ

	580円

揚げだし生麸

	560円

とりみそ（野菜付き）

	420円

漬物盛合せ （大根、みぶな、きゅうり、しば漬け）

	400円

旨塩キャベきゅう

	380円

◆　冬季限定あったか小鍋　 ◆

とり味噌鍋（西京みそ）（小鍋）

コクのあるスープのお鍋です。

※プラス150円でうどん追加できます。

	860円

とり鍋（小鍋）

和風だしのあっさりしたお味をお楽しみください。

※プラス150円でうどん追加できます。

	820円

酒粕鍋（小鍋）

新酒の酒粕をふんだんに使用。お酒の香りがほんのりと漂います。

※プラス150円でうどん追加できます。

	860円

◆　揚げもの　◆

自慢の品手羽唐（4個）

コラーゲンたっぷり、外はパリパリ中はジューシー！

◆◇おすすめ酒は「祝」◇◆
華やかな純米吟醸と共にお楽しみください！

	680円

とりの唐揚げ（醤油味 or 塩味）

	720円

手羽元唐揚げ（ガーリック味）

	720円

チキンカツ

	700円

とり皮餃子

	580円

なんこつの唐揚げ

	550円

料理長のおすすめパリ揚げ （皮の唐揚げ）

香ばしく揚げた皮と味噌ダレの相性はぴったり！

◆◇おすすめ酒は「山田錦」◇◆
揚げものとの相性が抜群です！

	580円

ポテトフライ

	480円

料理長のおすすめとりコロッケ（4個）

	750円

わさ唐

カラッと揚げたもも肉を特製のわさびタレに絡めました♪
ビールや日本酒によく合う一品です。

◆◇おすすめ酒は「神聖純米酒」◇◆
揚げものとの相性が抜群です！

	620円

◆　釜めし　◆

とり釜めし（みそ汁付）

	1,000円

とりそぼろ釜めし（みそ汁付）

	1,000円

◆　ご飯もの　◆

料理長のおすすめ　けいはん

	980円

とり雑炊

	700円

とりめし（みそ汁付）

	680円

そぼろごはん（みそ汁付）

	750円

親子丼（みそ汁付）

	800円

とりカツ丼（みそ汁付）

	850円

天むす（2個・みそ汁付）

	480円

梅茶漬

	550円

のり茶漬け

	520円

聖弁当

	1,900円

酒蔵弁当

	2,500円

御飯

	250円

お子様ランチ

（コロッケ、ナゲット、ポテト、そぼろごはん、ゼリー）

※内容は変更になる場合がございます。
※小学生以下のご注文とさせて頂きます。

	620円

◆　汁もの　◆

とりスープ

	300円

みそ汁

	220円

名物粕汁（※11月初旬～3月末）

	380円

◆　デザート　◆

バニラあずき最中

	450円

抹茶あずき最中

	450円

雪いちご

	400円

生チョコアイス

	410円

バニラアイスクリーム

	360円

抹茶アイスクリーム

	360円

ゆずシャーベット

	360円

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
★観光の際にも是非ご利用ください★
醍醐寺／伏見稲荷大社／法界寺／御香宮神社／藤森神社／城南宮／寺田屋／大黒寺

※ご予約は4名様より承っておりますが、空き状況によりご希望のお席（席種）がご用意出来ない場合もございます。
予めご了承ください。
※写真はイメージです。盛り付け、器などが異なる場合がございます。

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