こだわり1 個室あり

堀りごたつ座敷(3F)・テーブル個室

３階の掘りごたつ式座敷はご宴会に最適です。
テーブル個室５〜８名様はお祝いの席にもおすすめです。掘りごたつの座敷は３つ（２〜６名様、７〜１２名様、１３～１８名）つなげると３８名までご宴会が可能です。
お部屋の詳細はお気軽にお問い合わせくださいませ。

こだわり2 だし

伝統の出し汁

北海道産の天然昆布と九州産の鰹を使用した今井のだしは、しっかりとしたコクと
旨味を持ちながら、上品な薄味に仕上げた自慢のおだしです。
「だしは鮮度が命」というこだわりから決して作り置きはしておりません。
自慢のお出しに、鶏肉、焼穴子や、お野菜の味が溶け込んだ、うどんよせ鍋をお召し上がり下さい。
　

しっかりと油抜きをしたおあげさんを、二時間かけて炊き上げて味をしみ込ませます。
口の中に入れるとジュワーっとはんなりしたお味が広がり、今井自慢のお出しと
少し柔らかめでもちもちっとした、お出しによく絡む大阪うどんと御一緒に懐かしい温かいお味をお楽しみ頂けます。
北海道産のそば粉を使用した湯がきたてのおそばと
カラッと揚がった大きい海老天が二本と青唐の天ぷらが付いた
今井の天ざるをお召し上がり下さい。

道頓堀今井本店

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