こだわり1 創作和食

“ほんまもん”の味を気軽に楽しめる

熟練の料理人が日々腕を振るう、南船場の和食店「へちもんや」。”ほんまもん”の味をできるだけ多くの方にお楽しみいただきたいという思いで、質には妥協せず、少しでもリーズナブルにご提供できるよう日々精進しております。宴会・飲み会やご家族での会食はもちろん、お若い方のご利用も大歓迎です!

  • 【オーナー厳選の旬食材】
    鮮魚や旬野菜など、自慢の食材はオーナーが厳しい目で選んでおります。姉妹店の料亭でも取り扱っている食材ですので、質には自信あり。これら食材を活かした日替わり逸品も多数!

  • 【ランチもおすすめ】
    まずは手頃なランチで当店の味をお試しになりませんか?一番人気の「週替りお弁当」は品数豊富で女性にも大好評!数量限定の売切れ御免となっております。予めご了承ください。

こだわり2 牛すじ煮込み

常連様に愛される当店の三大名物料理

当店には、長く愛される名物料理が3つございます。まず1つ目は、6時間しっかり煮込むトロトロの「牛スジ大根煮込み鍋」!小鍋でご提供するので、多少時間が経っても温かい状態でお楽しみいただけます。2,3名でお召し上がりいただくのがちょうどいいたっぷりサイズで、しっかりとした味付けは日本酒とも相性抜群です!

  • 【ほっこり癒される味】
    2つ目の名物料理は、海苔をたっぷり使ったあんかけが美味しい「レンコン饅頭」。お好みでワサビを利かせてお召し上がりください。皆様の心をホッと和ませる、優しい味わいです。

  • 【リピーター続出!】
    3つ目は「サバの棒寿司」!米酢ではなく果実酢を使用しているため、柔らかくマイルドな味わい。その時々の”良いサバ”を使用してお作りします。ハーフサイズもご用意可能!

こだわり3 大人数で宴会

料理人の創意が光る品々を揃えました

大勢でお集まりの際はコースがおすすめ!日々のイチオシ食材を使用するため内容は日替わりですが、どのコースをお選びいただいても価格に見合ったご満足をお届けできるよう、しっかりご用意させていただきます。一番人気は5,000円(税抜)の『彩(いろどり)コース』。厳選された山海の幸を存分にご堪能いただけます!

  • 【通年で楽しめるお鍋】
    三元豚のしゃぶしゃぶや季節の魚介を生かしたお鍋など、通常コース以外にお鍋のコースも多数ご用意しております。皆様でひとつのお鍋を囲めば、自然と会話も弾みますよ!

  • 【飲み放題付もご用意】
    90分飲み放題付の『へちもん会席コース』は税込6,000円のポッキリ価格にてご用意!幹事様応援の特別コースです。お料理内容ももちろん充実。常連様のお墨付きです!

こだわり4 落ち着いた雰囲気

ゆったり寛げる上品な和モダン空間

ご宴会・飲み会には2Fの掘りごたつ席がおすすめです。背もたれ&クッション付ですので、ソファ感覚でゆったりとお寛ぎいただけますよ!小グループでご利用の際は、隣り合うお席の間にはすだれを下ろしてご用意。また、大人数でのご利用でしたらフロア貸切のご相談も承ります。25名様より、最大39名様までご利用OK!

  • 【周囲を気にせず楽しむ】
    2階には5~9名様までご利用いただける完全個室もご用意!1部屋限定のプライベート空間です。ご宴会からご家族での会食まで幅広く対応。人気のお席ですのでご予約はお早めに!

  • 【気軽さが魅力の1F席】
    テーブル席が中心の1F席。入り口すぐそばには8名様までの半個室風空間もございます。階段を上る必要が無いので、足腰にご不安のある方でも安心してご利用いただけますよ!

こだわり5 日本酒にこだわる

秘蔵の隠し酒もございます!

和食にはやはり、日本酒・焼酎がよく合います。どちらも常時10種類以上を取り揃えておりますが、メニューに記載している以外に裏メニューもご用意ございます。運がよければ季節限定のお酒や幻クラスのプレミアム銘柄にも出合えるかもしれません!詳しくは店頭にて、スタッフまでお気軽にお尋ねください。

  • 【瑞々しさを味わう】
    魚介は瀬戸内海、和歌山、長崎のものを中心に使用しております。まずはお造り盛り合わせにて、その鮮度をお楽しみください!ほか、焼き魚や煮魚でもお召し上がりいただけます。

  • 【呑んべえさんに大好評】
    「あわびのクリームコロッケ」も日本酒・焼酎と相性抜群。あわびの殻に詰めてお出ししますので、スプーンで掬ってお召し上がりください。濃厚な香りがたまりません!

南船場 へちもんや