当店のとんかつはサックリと軽い口当たり。その秘密は使用している油にあります。上質なキャノーラ種100％の揚げ油を使用し、素材の味を生かしてご提供。豊かな自然の中で育った豚の旨味をしっかりと感じていただける一品に仕上がりました。

とんかつに欠かせないのはご飯。キヌヒカリとコシヒカリという二種類のお米をブレンドすることで、甘味や粒の弾力、粘りの奥深さを引き出しました。少なめでご提供しておりますが、おかわりが可能ですので心行くまでお楽しみください。

木材を使用して設えたシンプルな店内は、ゆっくりととんかつの味を楽しんでいただける空間です。テーブル席とカウンター席を完備しており、ご友人とのお食事やデートでのご利用が可能。もちろんお一人でのお食事もお気軽にどうぞ。