こだわり1 うなぎ

ご提供する日に捌く鮮度抜群の鰻

「蒲焼」や「白焼」など当店自慢の鰻料理は、お客様にご提供するその日に生きている鰻を捌き、一串一串丁寧に仕込んでいます。炭は紀州の備長炭を使用。炭火焼にすることで、外はパリっと香ばしく、中の身はふっくら柔らかい身に焼き上がります。旨みが凝縮された鰻はお酒との相性も抜群です。

  • 大ぶりの鰻料理をご堪能いただける「中コース」10,000円(税込)は、当店人気のコース。甘辛いタレが香ばしさを引き立てる「蒲焼」のほか、ぷりぷりの身を楽しめる「鯉のアライ」や味噌が鯉によく染みた「鯉コク」をご堪能いただけます。さっぱりとした刺身や、濃厚なタレの鰻には辛口の日本酒がお勧めです。

  • 新鮮な鯉を丁寧におろした「鯉のアライ」980円は、あっさりとした味わいをお楽しみいただける逸品。調味料を何もつけずにお召し上がりいただくと、鯉本来の優しい甘みをご堪能いただけます。また、鯉の身にしっかりと味噌がしみこんだ「鯉コク」980円(全て税込)は、味噌と鯉の脂が混ざることで滋味深い味わいに。

こだわり2 空間にこだわる

ご接待やお祝いの席に最適な上質空間

上品な抹茶色の畳と国産の檜を使った内装の個室は、和の趣きに溢れ落ち着きのある雰囲気。気の置けない方々とごゆっくりお食事をお楽しみいただけます。お勤め先のお客様とのご接待・ご会食や、特別な日のお食事のご利用にお勧め。絶品の鰻料理と厳選のお酒で、素敵なひとときをお過ごしください。

  • 個室をご利用のお客様限定のメニュー「ステーキ重」3,950円は上質な和牛を厳選して使用。上品な味わいの脂と赤身のバランスが絶妙で、噛むたびに肉の旨みをお楽しみいただけます。また「お造り」980円(全て税込)は厳しい目利きで選び抜いた鮮度の高い魚介をご提供。新鮮な魚ならではの程よい弾力をご堪能ください。

  • 畳が敷かれ、優しい色合いの木目調の内装で統一された店内は寛ぎの空間。天気の良い日は心地よい光を感じながらお食事をお楽しみいただけます。足を楽にしてお食事いただける座敷の和個室のほか、テーブル席完備の洋室もご用意。ご家族・ご友人とのお食事にお勧めです。

こだわり3 コース

上質な鰻の逸品を堪能するコース

コースは4種ご用意しています。「白焼コース」9,000円(税込)はお醤油でさっぱりとお召し上がりいただく「白焼」をメインに鰻の逸品をご提供。紀州の備長炭で丁寧に焼き上げることで、余分な脂が落ち旨みが凝縮されるので、風味豊かな鰻をご堪能いただけます。肉厚でふわふわの「うな重」も付いており食べ応えも十分。

  • 甘辛いタレの香ばしさとふっくらとした食感を楽しめる「蒲焼」と、程よい苦味がお酒とよく合う「肝焼」をご堪能いただける「大コース」14,500円(税込)は当店人気のコース。鮮度の高い鯉を丁寧におろした「鯉のアライ」と、魚に味噌が染み込み味わい深い「鯉コク」は絶品です。

  • 「お重コース」6,200円(税込)は、「うな重」をメインに全6品をお楽しみいただけるコース。肉厚で大ぶりの鰻は甘辛いタレがたっぷりかかっており、白い御飯が進む逸品。旬食材を使った「小鉢」や、素材本来の優しい甘みを感じられる「鯉のアライ」も併せてご堪能ください。

こだわり4 落ち着いた雰囲気

風情ある和建築で絶品鰻料理をご堪能

瓦で設えた屋根、趣きある縁側を配した伝統的な和建築。軒先の緑は深く、安らぎの風情を漂わせています。喧騒を忘れ、静ひつの中で味わうお食事は、心安らぐ格別のひととき。多くの緑に囲まれ、自然を感じることができる当店でゆっくりとした時間の流れをお楽しみください。

  • 当店のお料理を引き立たせるお酒は、定番のビールをはじめ焼酎やワインなど10種以上取り揃えています。こだわりの日本酒は地酒の「うらら」2,880円(税込)はスッキリとして爽やかな味わい。甘辛いタレの「蒲焼」や、お醤油のみでシンプルにお召し上がりいただく「白焼」とも相性抜群です。

  • 当店には和の趣き溢れる座敷の和個室と、テーブル席の洋室個室の2室をご用意しています。完全個室のため、大切なお客様とのご接待・ご会食にお勧めです。また個室をご利用のお客様のみご注文いただけるお料理もございます。お料理によく合うお酒を片手に、素敵なひとときをお過ごしください。

こだわり5 立地

JR南浦和駅より徒歩18分。駐車場完備

電車をご利用の際はJR南浦和駅が最寄駅です。JR南浦和駅の東口を出て南浦和大通りを東の方角に歩いていただくと、約20分弱でお越しいただけます。また、当店は30台分の駐車場を完備しておりますので、お車でのご来店も可能。外環道路の川口西、又は川口中央出口から4kmです。詳細は店舗までお気軽にお尋ねください。

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