営業状況とテイクアウトの可否につきましては、ご利用の際に飲食店にお問い合わせください。
オーナーシェフ 佐古ゆう子

佐古ゆう子

オーナーシェフからの一言

いよいよ当店も6月1日より営業を再開、もちろんスタッフも誰一人として感染することなく、私は充電し過ぎて放電寸前、お客様の喜ぶ笑顔を生む料理を作りたくて、来る日を心待ちにしています♪ さて当店では感染抑止策として、各対策を講じます。お客様にはご不便をおかけするかもしれませんが、ご理解ください。6月1日以降のご予約を当店HP(https://tezukuri-yururiya.jp/)でお受けしておりますので、是非是非いらしてくださいね♪

  • メニューから、店主がチョイスしたお料理を楽しめるコースも。

    メニューから、店主がチョイスしたお料理を楽しめるコースも。

  • 料理本来の味と香りを楽しんでいただくため、店内は禁煙です。

    料理本来の味と香りを楽しんでいただくため、店内は禁煙です。

  • 7月の特製料理「油淋豚」♪

    7月の特製料理「油淋豚」♪
    • おすすめ
    JulySpecial(7月の特製料理)「油淋豚(1400円/800円)」♪油淋鶏をゆるり家アレンジ、道産豚ロースで美味しく作りあげた、その名も"ゆるりんとん"♪表面サクッと中身はジューシー、オリジナル香味ソースで引き立つ深い味わいをどうぞ♪前日までの要予約です♪
    レギュラーサイズ 1,400円（税込）
  • お刺身盛り合わせ

    お刺身盛り合わせ
    • おすすめ
    厳選した旬の素材を盛り合わせてお出ししています。その日の仕入れにより内容変更がありますが、確かな品定めで美味しいものだけを吟味しておりますので、是非お試しください♪
    3種盛り 1,380円（税込）
    5種盛り 1,980円（税込）
  • 豚キムチ天ぷら

    豚キムチ天ぷら
    • おすすめ
    • 売れ筋
    当店一番人気メニューの豚キムチ天ぷらです。
    注文率、リピート率第一位を独占する当店自慢のオリジナル創作料理、そのまま食べてもよし、天つゆに浸して食べるのもよし、豚肉とキムチの織りなすハーモニーをサクサクに揚げました。
    天つゆもしっかりと出汁を取り、一から作るこだわりが相まっているのが人気の秘密です。
    780円（税込）
  • 見た目はたこ焼き、中身は豆腐つくね、その名も・・・豆腐ボール

    見た目はたこ焼き、中身は豆腐つくね、その名も・・・豆腐ボール
    • おすすめ
    • 売れ筋
    店主渾身の新作メニュー「見た目はたこ焼き、中身は豆腐つくね、その名も・・・豆腐ボール」は、アツアツふわふわ、斬新な味と食感をお楽しみ頂きたい逸品です。
    当店一番人気メニュー「豚キムチ天ぷら」と人気を二分するであろうこと間違いなし！
    たくさんのお客様に食べて頂きたいお料理です。TakeOutもOKです♪
    750円（税込）
  • 土佐揚げ豆腐

    土佐揚げ豆腐
    • おすすめ
    • 売れ筋
    鰹節を身に纏わせ、そのままカラッと揚げました。一から出汁を取って作った天つゆに、タップリ浸して食べてください。サクサクの衣と柔らかい豆腐がお口の中に広がります。
    ボリューム満点、食べ応えありです！
    680円（税込）
  • 鶏の唐揚げ

    鶏の唐揚げ
    • おすすめ
    • 売れ筋
    アツアツでジューシーな鶏の唐揚げ、もちろん全て店内で作っています。
    北海道産の鶏モモ肉を手作り特製タレに漬け込みカラッと揚げて、アツアツサクサク！
    猫舌だなんて言わないで、そのままアツアツを食べて欲しいお料理です。
    780円（税込）
  • ポテトフライ

    ポテトフライ
    • おすすめ
    • 売れ筋
    もちろん生から店内でひとつひとつ丁寧に仕上げています。
    生からひとつひとつ丁寧に仕上げるから、アツアツホクホクの中にじゃがいもの甘みが映えるんです。
    北海道らしい料理のひとつとして賞味ください。
    550円（税込）
  • チーズのワンタン揚げ

    チーズのワンタン揚げ
    • おすすめ
    アツアツサクサク、お酒にぴったり合う味の秘密は、カラッと揚がったワンタンの中、チーズと柚子胡椒のチームワークなんです！
    あれとこれを足すとこーなる図式が頭に広がる店主、そのオリジナリティを楽しんでください！
    500円（税込）
  • 明太子とチーズの春巻

    明太子とチーズの春巻
    • おすすめ
    • 売れ筋
    チーズのワンタン揚げの兄弟分、これもまたぴったりとお酒に合うんです。
    こちらは明太子のピリ辛さとチーズ、それを大葉に巻いてカラリと揚げてお出しします。
    オリジナリティ溢れる逸品、そのハーモニーを是非味わってみてくださいね。
    680円（税込）
  • さきいか天ぷら(黒コショウor七味唐辛子味)

    さきいか天ぷら(黒コショウor七味唐辛子味)
    • おすすめ
    酒肴の一品、さきいか天ぷらは黒胡椒味と七味唐辛子味をご用意しました。
    ピリッと辛い黒胡椒味、つーんと香る七味唐辛子、どちらもゆっくり飲むお酒のお供に最適です。
    衣のサクサク、噛めば噛むほど味が湧き出るさきいかのコンビネーションをお楽しみください。
    570円（税込）
  • 豚きのこロールのおろし煮

    豚きのこロールのおろし煮
    • おすすめ
    • 売れ筋
    シメジを豚肉で包み、自慢の自家製天つゆに大根おろしをタップリ加えて煮込みました。
    出汁の香りが立ち込めるやさしい味に、自然と箸も進みます。
    煮込んだつゆも残さず飲み干すお客様がほとんど、自慢の料理のひとつです。
    670円（税込）
  • ゆるり家 特製サラダ

    ゆるり家 特製サラダ
    • おすすめ
    大きな器に大きく盛られた、新鮮な生野菜と豆腐、真っ赤なトマトが印象的です。
    四名様でもタップリ食べられる特製サラダ、ハーフサイズも用意しています。
    オリジナルドレッシングをタップリかけて召し上がれ。
    700円（税込）
  • 水菜と豚肉のハリパリサラダ

    水菜と豚肉のハリパリサラダ
    • おすすめ
    シャッキシャキの新鮮な水菜がタップリと、その上にカラッと素揚げした豚肉を散りばめたハリパリサラダ。
    真っ赤なトマトがチャームポイントの創作サラダです。
    ハリパリサラダ専用のオリジナルドレッシングを注いで、心ゆくまで「ハリパリ」の味と食感をお楽しみください。
    700円（税込）
  • ゆるり家特製グラタン

    ゆるり家特製グラタン
    • おすすめ
    • 売れ筋
    あつあつトロトロ、店主自慢の一品です。
    オーブンからそのまま、アツアツを目の前にお届けします！
    熱々をフーフーと食べるからこそ美味しい特製グラタン、豚キムチ天ぷらと並ぶ高リピート率です。
    絶対に外せない逸品、まずは食べてみてください。
    750円（税込）
  • 茄子と豚肉のキムチ炒め

    茄子と豚肉のキムチ炒め
    • おすすめ
    茄子と豚肉にキムチが絡み、ピリ辛味はお酒にぴったり。
    ビールと焼酎が特に合う、自慢の創作料理です。
    病みつきになるピリ辛炒め、ビールのお供に是非どうぞ。
    720円（税込）
  • おいものバター煮

    おいものバター煮
    • おすすめ
    • 売れ筋
    ことこと煮込むこと数時間、崩れる一歩手前までじっくり味を染み込ませてお出ししています。
    作れる量と時間に限りがあるので、どうしても数量限定になっちゃうんです。
    しっかり煮込まれていないと、お客様にはお出ししない店主の姿勢がうかがえる人気メニュー、おいもとバターのハーモニーが絶妙です。
    数に限りがあります 550円（税込）
  • ぷりぷり！帆立ベーコンのバター焼き

    ぷりぷり！帆立ベーコンのバター焼き
    • おすすめ
    • 売れ筋
    ぷりぷりの刺身ホタテをベーコンで巻き、絶妙な火加減でバター焼きしました。
    マスター絶対お奨めの「逸品」です。
    一口で豪快に食べるのが美味さの秘訣、贅沢に、そしてしっかりと噛み締めて食べてみてください。
    お口の中に、ゆるり家の味と香りが広がります！
    1玉 520円（税込）
  • ふわふわ出し巻き玉子

    ふわふわ出し巻き玉子
    • おすすめ
    • 売れ筋
    出汁を取り、きっちり味を整えて、北海道産の鶏卵を4個使用してお出ししている正統派の出汁巻き玉子です！
    ひとつひとつ丁寧に焼き上げ、ふわっふわっあつあつでお届けする出し巻き玉子、お客様の笑顔もこぼれます。
    世界遺産「和食のうまみ」をご堪能下さい。
    620円（税込）
  • コーンバター

    コーンバター
    • おすすめ
    芳醇なバターの香りと共にコーンの甘さが口いっぱいに広がるコーンバター、子供から大人まで、幅広く親しまれているお料理です。
    スプーン一杯の幸せを感じる瞬間、外せません。
    450円（税込）
  • 鶏の岩塩焼き

    鶏の岩塩焼き
    • おすすめ
    • 売れ筋
    北海道産の鶏を岩塩を使って丁寧に焼き上げました。
    皮はパリパリお肉はふんわり、絶妙な塩加減が鶏肉の美味しさを更に引き立てます。
    ボリューム満点、素材の味をお楽しみください。
    790円（税込）
  • 長芋醤油漬け

    長芋醤油漬け
    • おすすめ
    • 売れ筋
    新鮮な長芋をやさしい醤油味で仕上げました。
    シャキシャキの食感と味をワサビと共にお召し上がりください。
    リピート率上位にランクされる逸品です。
    450円（税込）
  • 鶏肉の梅肉和え

    鶏肉の梅肉和え
    • おすすめ
    小腹が膨れてから、ちょっとつまみながら飲みたい・・・そんな時にはこれ！
    梅肉の酸味と鶏肉、この組み合わせが実に美味しいんです。
    自称看板娘も、友達も、後輩のJKもおすすめの逸品。
    箸休めに是非どうぞ。
    450円（税込）
  • 山かけ奴

    山かけ奴
    • おすすめ
    新鮮な長芋を摩り下ろしたとろろを冷奴に。
    小ネギとわさびのアクセントを添えて、オリジナルの和風だれをたっぷりかけてお召し上がりください。
    素材を活かした味に舌鼓が打たれること、間違いありません。
    500円（税込）
  • 陶板焼き

    陶板焼き
    • おすすめ
    ホタテ、イカ、鮭などの海鮮、玉ねぎ、じゃがいも、コーンも入った、北海道の名産を贅沢に詰め込んだお料理です。
    そのままでも、おろしポン酢をちょっと付けて味を変えてみても美味しくいただけます。
    気の置けない仲間とつつき合う時間を演出です。
    980円（税込）
  • お茶漬け(鮭)

    お茶漬け(鮭)
    • おすすめ
    鶏そうめんと並んで、お出汁がしっかりと効いた味と香しさを味わえる逸品。
    お茶漬け専門店の味を凌駕しています♪
    620円（税込）
  • 鶏そうめん(ミニおにぎり付)

    鶏そうめん(ミニおにぎり付)
    • おすすめ
    • 売れ筋
    出汁の香りが店内に満ちる鶏そうめん、その香りが他のお客様の注文を誘う逸品です。
    〆にぴったり、さっぱりと体にやさしいそうめんはラーメンに勝るお料理です。
    ミニおにぎりも付いて幸せいっぱい♪
    760円（税込）
  • 懐かしのナポリタン

    懐かしのナポリタン
    • おすすめ
    口元を真っ赤にして食べたナポリタン、覚えていますよね?
    大人になった今、それを再現してみました。赤ウインナーにコーン、大人への登竜門だったピーマン(笑)たまらない取り合わせです。
    760円（税込）
  • 昔ながらのオムライス

    昔ながらのオムライス
    • おすすめ
    • 売れ筋
    オムライスはきっちりと玉子で巻くのが正統派。あえてふわふわとろとろにしない、本来のオムライスを堪能してくださいね。文字入れをサービスしていますので、気軽に声掛けしてください♪
    760円（税込）
  • ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

手作り創作 ゆるり家 のサービス一覧

シェフ紹介：
手作り創作 ゆるり家
  • TEL050-3464-1254
ページ上部へ戻る