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こだわり1 伝統の技

うなぎ本来の味をご堪能ください

創業当時から変わらない、脈々と受け継がれてきた調理と焼きの技術。関西風の、蒸しを行わない「焼き」の製法でご提供しています。焼き上がった香り高いうなぎは、適度な噛みごたえと凝縮された旨みが口いっぱいに広がる、食通も納得の味。極上の味わいを心行くまでお楽しみください。

こだわり2 歴史がある

純和風の落ち着いた装いの店内

風雅な佇まいと、代々受け継がれてきた伝統の味は、大正、昭和、平成と時代を超えて愛されてきました。3階建ての店内は、凝った床棚のつくりや、欄間の設えなど随所に施された和の装飾が美しい空間。木のぬくもりを感じるあたたかい店内で、贅沢なひとときをお過ごしください。

こだわり3 落ち着いた雰囲気

お気軽にお越しください

唐津の街中にある当店は、唐津駅より徒歩6分の立地にあります。重厚感ある店構えと、うなぎを焼く香り高い匂いが目印です。ゆったりとお寛ぎいただけるお座敷の席もご用意。ご友人やご家族連れでのお食事はもちろん、ご接待や特別な日のお食事に、また、ご旅行の際のお食事にもぜひご利用ください。

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