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こだわり1 日本酒にこだわる

店主厳選!季節ごとの美味しいお酒

スッキリとした辛口から優しい口当たりの甘口まで、全国各地から取り揃えた日本酒が常時50種揃っております。季節ごとに変わるラインナップは、どれも店主が厳選したもの。貴重な銘酒が店に並ぶこともございます。お刺身や味噌漬けなどの季節の料理と引き立て合う1杯を、心行くまでお楽しみください。

  • お肉や野菜・絹ごし豆腐をはじめとする各種味噌漬けメニューは、ご来店の際にぜひ味わっていただきたい、当店自慢の逸品です。「本日の魚の西京焼き」980円(税抜)~は、芳醇な味噌の香りと鮮魚ならではの旨みに箸が止まらなくなる美味しさ。日本酒との相性も抜群です!他にもお酒が進む料理を多数ご用意しております。

  • 常時約50種類が揃う、当店こだわりの日本酒。日本酒を飲んでみたいけれど種類が分からないという方は、お気軽にお申し付けください。お出しする料理やお客様のお好みに合わせて、互いを引き立て合う1杯をご提案いたします。原料や製法の違いによって表情を変える、個性豊かな味わいをご堪能ください。

こだわり2 厳選食材

宴会に最適な各種コースございます

「おまかせコース」3,000円(税抜)は厳選した素材を使用し、旬のものを味わっていただける内容となっております。「選べるコース」3,500円(税抜)はメインの料理をお好みでお選びいただける内容となっております。長年日本料理店で修業した料理人の技が光る品々をお気軽にご堪能ください。

  • 季節の日本酒には旬の料理がよく合います。旬の食材を楽しむなら「季節の贅沢コース」5,000円(税抜)をどうぞ。味噌漬けや揚げ物など、経験豊かな料理人の技が光る四季折々の味覚をお楽しみいただけます。お好みや料理によく合う銘柄をご用意することもできますので、お気軽にお声をおかけください。

  • 「お造り」や「本日の魚の西京焼き」は、店主自らが目利きした上質なものだけを使用しております。その時期ならではの旬のお魚をお楽しみいただけます。鮮魚の旨みを存分にご堪能いただいたら、土鍋で炊いた粒立ち「銀シャリ」をどうぞ。料理人が引き出した食材本来の奥深い味わいは、まさに絶品です。

こだわり3 空間にこだわる

開放感のあるテラスでお寛ぎください

道頓堀川を眺めながらのお食事にピッタリの開放的なテラススペース。川面に広がる眩いライトが、デートをより一層盛り上げます。夜風を頬に感じながら飲むお酒は、格別なひとときを演出。また、お仕事帰りやお買い物帰りなどにフラッとお立ち寄りいただくのも大歓迎です。皆様のご来店をお待ちしております。

  • 木の温もり感じる柔らかな照明の当店には、カウンター席を4席設けております。お一人様でのご来店におすすめ。また、デートや気の置けないご友人とのお食事にもどうぞ。料理人の繊細な技をご覧いただきつつ、大切な方との会話をお楽しみください。和の趣漂う空間で、心豊かな時間をお過ごしいただけます。

  • お洒落な雰囲気の店内に並ぶ、木目が美しい全22席のテーブル席。ご友人や職場のお仲間とのお食事におすすめです。厳選食材の美味しい料理と香り味わいのお酒が、楽しいお食事の時間をより際立たせます。お仕事帰りや観光の締めくくりに。大きなテーブルを囲んで、ごゆっくりお寛ぎください。

こだわり4 自慢の一品

思わずお酒が進む料理を多数取り揃え

お酒との相性を考えた珠玉の品々は、前菜から揚げ物や当店自慢の味噌料理、〆の逸品など豊富にご用意しております。「砂ずりの唐揚げ」750円(税抜)は、こりこりとした歯応えと、サクッとジューシーな衣の芳ばしい味わいが相まった自慢の逸品。日本酒やビールとの相性抜群ですので、ぜひお酒と一緒にお楽しみください。

  • 「黄身の味噌漬け」820円(税抜)は彩り鮮やかな逸品。濃厚な黄身のコクと、味噌の芳醇な香りが食欲をそそります。滑らかな舌触りを、カラスミの風味とともにお楽しみください。日本酒や焼酎の肴にするのも良し、温かいご飯と合わせてお召し上がりいただくのも良し。豊かな味わいに奥行きを加えます。

  • 「おまかせあての5種盛り」1,480円(税抜)。当店おすすめのおつまみをふんだんに盛り合わせました。味噌漬け・お肉・チーズなどを、季節の日本酒に合わせた調理方法でご提供。それぞれの食材とのペアリングをお楽しみいただけます。あてと日本酒を一緒に口に含めば、お食事の楽しさをお感じいただけます。

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