こだわり1 新鮮魚介
朝どれの産直鮮魚が絶品!!
木津市場から仕入れる新鮮な魚貝を御堪能いただけます。
『食い倒れのまち』大阪の台所を支えてきた市場で天然の新鮮魚介類を早朝より料理長が目利きをし、直接仕入れをしています。
- ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
こだわり3 新鮮野菜
心を込めたおもてなし
気配り、目配り、心配り一つ一つを大切に。熟練の女将がおもてなしします。
来店されたお客様、接待に及ばれしたお客様、すべての方たちにまた来ようねと笑いながら
お帰り頂けるようなお店作りを目指しています。
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季節の素材をふんだんに使用した割烹会席をご用意しております。
接待、記念日、お祝いの席など、ご要望にお応えしたお席をご用意いたします。 -
料理人もおもてなしの心を大切にしています
お出しするお料理はもちろん、オープンカウンターでの接客などの心配りも大事にしています。
こだわり4 ランチ
おかげさまで大好評!お奨めの十菜膳
TVでも紹介された「十菜膳」
割烹職人が手間を惜しまず創り上げた色とりどりの品々
お食事だけでも良し、少しお酒を召されるお客様にも
ピッタリの矗々家難波店人気でお奨めのメニューです。
- ※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。
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