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こだわり1 懐石

四季の美と味わいに満ちた本格懐石

店主の祖父『湯木貞一』が創業した老舗日本料理店『吉兆』の本格懐石の心と技を連綿と受け継いだ当店。最上級の食材にこだわり、日本各地からの旬素材を並べる。季節の美と味わいに満ちた料理は海鮮石焼や鯛茶漬けなど、歴史ある一皿も。歳時を映し描くあしらいには、歳月を重ねた美意識が宿ります。

こだわり2 結納

佳き日に華を添える晴れやかな祝の品

結納やお顔合わせなど折り目正しい一席は『湯木 心斎橋店』で歴史と伝統を感じるお料理をご堪能ください。個性溢れる前菜や旬魚のお造り、お祝いに相応しい鯛赤飯など格式高い品でおもてなしいたします。また、コース内容は主役の方のお好みやシーンに合わせてオーダーメイドでのお仕立ても可能。お気軽にご相談ください。

こだわり3 少人数個室

お一人様や少人数でのご利用も歓迎

大人数でのお食事会に足が遠のく昨今。「親しい友人となら、家族や親族となら」と少人数のお食事場所をお探しの方も多いかと思います。当店では、お一人様でもご利用いただけるお席や、お2人様からご利用いただける個室空間をご用意。落ち着いた和の空間は全席テーブル席で、様々な世代が交じるお食事会にも最適です。

こだわり4 お取り寄せ

「さすが」といわれる美味尽くし

湯木の味をご自宅でも気軽に楽しんでいただけるように、通信販売もご用意しました。一番人気の明太子を中心に、湯木ならではの優しい味わいの出汁や季節の和食も様々にお届けします。食通の方にもきっと喜んでいただける美味ばかり。ご家族やお取引先の方への贈り物にぜひ、お買い求めください。

こだわり5 安心・安全

『新しい生活様式』でおもてなし

皆様に安心してご利用いただけるよう衛生管理の徹底に取り組んでおります。お会計スペースには仕切りを設置。手渡しを避け、非接触でのお会計が可能です。また、お席も必要であれば席数を間引き、ソーシャルディスタンスを確保。お客様と接するスタッフや料理人など従業員全てにおいて検温、マスク着用を行っております。

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