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プレミアムコース<全7品>
スタンダードコース<全7品>
前菜5種盛り合わせ
AUS産リブアイ
厚みのあるリブアイを炭火でじっくり丁寧に焼き上げ、旨味を閉じ込めました
魚介と季節野菜の炭火焼き ふわふわのアイオリソース
魚介の香ばしい匂いが食欲をそそります
マグロのレアグリル ハラペーニョ・バルサミコ
カルボナーラ トリュフ・自家製ベーコン
ペペロンチーノ からすみ・すだち
リゾット うに・いくら・クリーム
パエリア ワタリガニ
季節野菜のラタトゥイユ
スペイン産ハモンセラーノとイベリコサラミ
自家製スモークサーモン ディルマスタード・赤玉ねぎのジャム
真蛸のセビーチェ マンゴー・アヒアマリージョ・ライム
フォアグラと鶏白レバーのムース ラムレーズンマスカルポーネチーズ
ブラータチーズのカプレーゼ マルドンソルトとイタリア産オリーブオイル
フライドポテト フライドエッグ・パタタデブラバス
小エビのアヒージョ
チーズとトリュフのニョッキ 白と黒のコントラスト
フォアグラ ホワイトチョコレート・ピーナッツバター
バターミルクシーザーサラダ ロメインレタス・ケール
[ランチ]ランチでも当店の魅力を楽しめるメニューをご用意!
[ランチ]牛ハラミのステーキ オニオンソース
[ランチ]17種のスパイスの牛すじカレー
[ランチ]自家製ベーコンのカルボナーラ
[ブランチ]5種のオープンサンドと、6種のメイン料理の中から1品ずつ選べる、土日・祝日限定のランチセットです
[ブランチ]スモークサーモン アボカド・赤たまねぎのジャム(サンドイッチ)
[ブランチ]AUS産リブアイの炭火焼き(メインディッシュ)
チーズケーキ バスク風
ジャンデューヤティラミス
ソムリエ厳選のワイン50種やサングリア、カクテルなど料理に合わせて選べるよう多彩なドリンクをご用意
自家製チキンハムのパワーサラダ
鶏もも肉のロティ ハニーマスタードソース
豚バラ肉のバルサミコ煮込み
自家製ハンバーグ チーズトマトソース
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