2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 日本料理

店主が目利きをした食材を会席料理で

主人自ら市場に出向き仲卸が厳選した食材を更に選び抜き仕入れます。料理を楽しみたい、お酒を中心で利用したい、とにかく量が欲しいなど、何でもお気軽にご相談ください。苦手な食材やアレルギーも予約時にできる限りお伝えください。お客様の特別な時間を演出できるようお料理や空間をご用意させて頂きます。

  • 利尻昆布、枕崎産本枯れ節の鰹節削り節、本来の昆布と鰹の出汁を味わって頂きたく用意しております。しっかり味と香りを楽しんで頂くの為、鰹の入れるタイミングもお客様のご来店に合わせて可能な限りギリギリで入れます。

  • 『会席料理』ではなく『割烹』でのご利用もおすすめです。
    メニューにない物も相談しながらお作りすることも可能です。

こだわり2 看板料理

【おすすめ】マテラ豚を使用した逸品

「マテラパウダー」を飼料に配合して育てられた豚です。余分な脂がなく、あっさりしているのに、旨味しかっりとしています。また豚肉独特の臭みもなく、美味しい豚です!是非ご賞味ください。

  • 火成岩の一種で流紋岩に分類される「マテラ鉱石」を特殊な製法でパウダー状にしたものです。主成分はケイ素で構成されており、また優れた遠赤効果もあることから健康に繋がる様々な要素を持っております。※マテラパウダーはGLP薬用安全性試験11項目などをクリアし安全性が認められております。

  • 豚の角煮しつこくなく、食べやすい味に炊き上げています

こだわり3 夫婦で行ける

店主よりメッセージ

店名『和けい』
こちらは『和敬清寂』の言葉より場を大切に、お互いの心を和ませ敬える
そんな場所を作りたいと願い命名させて頂きました
お客様と当店、そんな関係になれたらと願っております

  • 苦手な食材や、召し上がりたい物、出来る限りの対応をさせていただきます
    何でもお気軽にご相談ください
    この空間をこの時のためにそんな場所を作り上げたいと思っております

  • 最後に当店あまり得意とするところではございませんが、ワインセラーもご用意させていただいております

こだわり4 日本酒にこだわる

こだわりの和酒

中々手に入りにくいお酒も厳選して取り揃えております
日本酒お好きな方是非ご来店お待ちしております
こんなお酒ないの?そんなお声には全力で探させていただきます


  • 黒龍無二
    1合30000円です

  • こちらも定番と珍しいものを
    梅酒の月ヶ瀬これはおいしいです
    こちらも希望の商品ございましたら遠慮なくお伝えください

こだわり5 夜の接待に使える

接待会食に最適な完全座敷個室を完備

ゆとりのある空間を完全個室にてご用意致しました。周りを気にせずにお話やお食事をしていただける掘りごたつのお座敷です。重要な接待、家族の会食、デート利用などに最適です。

  • 7席のカウンター席。話をしながら食事をしたい、料理内容を相談しながら楽しみたい、おすすめのお酒を知りたい等々、お店とお客様が一緒に楽しめるお席です。お一人での来店もお待ちしております。

  • 当店の玄関です。都会の中でも少しの日本を感じていただけるような入口です。これから日本料理を食べるんだと感じて入って頂けると幸いです。

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