蕎麦というシンプルで奥深い食べ物に魅せられた店主が打つ蕎麦は、通うほどに、食すほどに味の違いが分かる

東長崎駅、新江古田駅の中間の住宅地にある「じゆうさん」。店名は、店の前を走る「目白通り」がかつて「十三間通り」と呼ばれていたことから、店主高橋氏が修業した先の師匠が名付けてくれたという。契約農家で栽培する「玄蕎麦が熟成するにつれて変化するので、毎回試しながら、愉しみながら蕎麦を打っている」という高橋氏は、真摯に蕎麦と向き合う。蕎麦前といわれる酒の肴も充実しており、その味は多くの蕎麦好きを魅了する。

【年末年始の営業】
12月29日まで通常営業
12月30日、31日は年越しそばの販売のみ営業いたします。
ご予約も承っております。

ピックアップ写真

  • 「焼き味噌」は熱々の鉄板で出される、焼き目もついて香ばしい。

    「焼き味噌」は熱々の鉄板で出される、焼き目もついて香ばしい。

  • 先代から使っている椅子には、カバーを掛けてイメージチェンジ。

    先代から使っている椅子には、カバーを掛けてイメージチェンジ。

  • 入り口のアクセントになっているのは色鮮やかなステンドグラス。

    入り口のアクセントになっているのは色鮮やかなステンドグラス。

  • 「自分もカウンターで飲むのが好きから」と、照明にもこだわる。

    「自分もカウンターで飲むのが好きから」と、照明にもこだわる。

紹介されたメディア情報

じゆうさん  基本情報

店名

じゆうさん

ジユウサン

電話番号
  • 050-3314-3796
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

住所
アクセス
  • 都営大江戸線 新江古田駅 徒歩8分
  • 西武池袋線 東長崎駅 徒歩8分
駐車場
営業時間
火~金
11:30~14:30
(L.O.14:00)
17:30~20:30
(L.O.20:00)


11:30~15:00
(L.O.14:30)
17:30~20:30
(L.O.20:00)


11:30~17:00
(L.O.16:30)
※月曜が祝日の場合の日曜は11:30~15:00(L.O.14:30)、17:30~20:30(L.O.20:00)にて営業
※蕎麦がなくなると早仕舞いもあるので詳細は店舗までお問合せください
定休日
  • 月曜日
  • ※年末年始
  • ※月に一度連休あり。月曜日が祝日の場合は11:30~17:00(L.O.16:30)にて営業し、翌火曜日がお休み
平均予算
  • 4,000円(通常平均)
  • 2,000円(ランチ平均)
予約キャンセル規定
  • 予約キャンセルは7日前までにお願い致します。
    • キャンセル料:
    • 100%
  • 【キャンセル料について】
    来店予約日の3日前より下記のとおりキャンセル料を申し受けます。
    3日前:30%、前日50%、当日100%
お店のホームページ
備考
  • ※定休日などの各お知らせはホームページ(ブログ)をご覧下さい。

席・設備

総席数
  • 17席
  • 掘りごたつ席あり
  • カウンター席あり
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
お子様連れ

お子様連れOK

  • 受け入れ対象:
  • 小学生からOK
ペット同伴
  • 同伴不可
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )

メニューのサービス・関連情報

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紹介されたメディア情報

じゆうさん  が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    KinKiKidsのブンブブーン(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    フジテレビ  放送

    十割り蕎麦やお酒が味わえるお店です。 ゲストと専門家オススメの蕎麦店やカレー店を巡ったコーナーの中で紹介されました。

じゆうさん

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