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こだわり1 おもてなし

厳選肉×和食のおもてなし

落ち着いた和の装飾や、プライベート感を確保した個室、そして地上130mの特別感は、結納やお顔合わせなど佳き日のお集まりにも最適。経験豊かな料理人が華やかな彩りと盛り付けでご提供する和食の数々や、スムーズな進行をサポートするプランナー、着物姿でお出迎えや給仕をするスタッフのおもてなしが魅力です。

  • <接待やお顔合わせに>
    料理人の細かな手仕事が光る料理の数々は、接待などおもてなしの会食や、お顔合わせなど佳き日のお食事会にも最適。肉割烹料理を楽しむ接待コースは6,600円より、また、お祝い料理をふんだんにご用意するお顔合わせ用コースは6,600円/8,800円にてご用意しております。

  • <お祝い料理の数々>
    新たな門出を祝うお顔合わせのお食事会に、様々なお祝い料理をご提供。慶びの日を演出する『真鯛の御頭焼き』は、特に人気のメニューです。その他にも、黒毛和牛のすきしゃぶや、海老と季節野菜の天麩羅など、慶びの日にふさわしい、彩りあふれる食事を多数ご用意しております。

こだわり2 完全個室

少人数からご利用いただける個室で

大阪市内が一望できる『煌めく夜景』、熟練の技術が光る『料理人渾身の和食&肉割烹』を、ゆったりとした時間が流れる『くつろぎの個室』でお楽しみください。柔らかな白木のぬくもりと、和の装飾が織りなす、落ち着いた雰囲気が自慢の和個室は、2名様でのお食事や10名様以上のご宴会など様々なシーンで活躍します。

  • <お座敷個室あり>
    背もたれ、肘掛け付の座椅子をセットした、高級感溢れるお座敷個室も人気の空間。接待やお顔合わせはもちろん、会社宴会や、壮行会など、主役のいるご宴会にもおすすめです。個室を2つ繋げることで、最大14名様にて、大阪の煌めく夜景を楽しみながらのご宴会が可能です。

  • <カップルシートあり>
    夜景を楽しむのはフレンチや鉄板焼きだけにあらず。当店は気取らずにデートのお食事を楽しみたい、という方にもおすすめの肉割烹&居酒屋メニューも多数。ハイバックソファーでプライベート感を演出するカップルシートは3卓限定でとても人気ですので、お早めのご予約を!
    記念日に最高のディナーを

こだわり3 夜景が見える

地上130mの絶景が大切なシーンを彩る

眼下に広がる夜景を眺めながら、プライスレスなひとときが過ごせる牛若丸。通常のご宴会はもちろん、接待や会食などおもてなしのお食事にも重宝いただいています。肉割烹が自慢の当店ならではの黒毛和牛石焼きや炙り肉寿司が楽しめるハイクラスな『暁コース』8,800円などご用意しています。

  • <日々の研鑽で磨く技術>
    すべての礎である日本料理の技術と精神を忘れず、新たなスタイルの割烹料理に日々挑戦する料理長。30余年に渡り積み上げた知識を元に、皆様に“驚きと美味しさ”をご提供いたします。渾身の一皿に表現する彩り、盛り付けも魅力。五感で楽しむ“美味なるお食事会”を演出いたします。

  • <厳選食材を仕入れ>
    肉割烹料理の基本とも言える『国産和牛』はあえて産地を絞らず、その時に一番美味しい銘柄を目利きして入荷いたします。その他にも、お祝い料理でご提供する、近海ものの大ぶりな真鯛、関西近郊の地物を中心に仕入れる産直野菜など、とびきり新鮮な食材が当店に集まります。

こだわり4 飲み放題メニュー

単品飲み放題あり。お食事利用も◎

プレミアムモルツをはじめ、焼酎や日本酒、ワインも楽しめる全70種以上の飲み放題。多彩なご宴会コースでのご利用はもちろん、単品飲み放題としてもご提供中です。120分制(L.O.30分前)1,800円にてご用意していますので、急に決まった飲み会や、少人数でのお集まりにもぜひご利用ください。

  • <多彩な宴会コース>
    生ビールを含む飲み放題も付いた宴会コースは4,950円よりご用意。肉割烹をメインとする当店らしく、すべてのコースで肉料理をお楽しみ頂けます。特選霜降り黒毛和牛サーロインの石焼きがお楽しみいただけるプレミアムな『暁コース』8,800円など、接待におすすめのコースもご用意。

  • <繊細な手仕事が光る>
    料理人歴30余年の職人が腕を振るう料理を楽しむ口福のひとときを。各コースには、旬菜を使用した『本日の前菜玉手箱』をご用意。重箱の蓋を開ければ、お客様から「わーっ!」と歓声が上がる逸品です。彩りや盛り付けにも細やかな技術が光る、料理人渾身の一皿を、前菜からお楽しみください。

こだわり5 誕生日特典

花束つき『ペアコース』で記念日を☆

誕生日や記念日などのお祝いにご利用頂きやすい、メッセージ付きケーキや花束の付いた『ペアコース』をご用意しています☆カップル、ご夫婦、ご友人のお祝いなど様々なシーンでご利用頂けます◎
夜景が自慢の当店で、是非スペシャルなディナーをお楽しみください。特別な一夜を演出いたします。

  • <3組限定カップルシート>
    人気の窓際カップルシートは3組限定のお席となっております☆パーテーションの仕切りもあり周りを気にせず、お食事をお楽しみ頂けます◎
    大切な方の誕生日・記念日に、煌めく大阪の夜景を望みながら肉料理と空間で非日常を演出。記憶に残る特別な一夜を是非当店で。

  • <夜景個室完備>
    夜景を眺めながら、お食事をお楽しみ頂ける個室をご用意しています。個室同士を繋げることで、4名様以上でのお食事会も開催可能です◎
    家族での記念日やお祝い事にお使いいただきやすいお部屋。メッセージ付きのケーキや花束といったサプライズもご用意できますので、お気軽にお問い合わせください。

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