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ランチメニュー データ提供:ユーザー投稿

5000円コース データ提供:ユーザー投稿

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RISTORANTE FURYU SHODOSHIMAが紹介されたメディア情報

  • メシコレ

    1.【豚肉】オリーブ夢豚の肩ロースのロースト@リストランテ フリュウ

    さすがオリーブ生産量95%の県!オリーブを使った絶品肉&魚グルメ3選
    まず最初に紹介するのが、地元香川県の食材をふんだんに使用したイタリアンが楽しめる『リストランテ フリュウ』の「オリーブ夢豚の肩ロースのロースト」だ。
    「オリーブ夢豚」とは、オリーブを搾った後の搾り果実を飼料として、出荷前30日以上与えた豚のことで、2015年にブランド化。
    しっとりと美しいピンク色の断面を持つオリーブ夢豚のローストは、しっかりとした赤身の旨味とさっぱりとした脂身の甘味による絶妙なバランスが特徴だ。
    ザクザクッと歯切れの良い食感で、噛めば噛むほどにあふれ出す旨味は他の豚肉と一線を画すおいしさ。
    肉好きならばぜひとも一度は食してみたい食材だ。
     
    ◆紹介している記事はこちら→ http://ka
    zkaz-daizu-kimochi.blog.so-net.ne.jp/2016-11-04
    続きを読む

    さすがオリーブ生産量95%の県!オリーブを使った絶品肉&魚グルメ3選の記事で紹介されました。

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RISTORANTE FURYU SHODOSHIMAの基本情報

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店名

RISTORANTE FURYU SHODOSHIMA

リストランテフリュウショウドシマ

電話番号
  • 0879-82-2707
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所

席・設備

禁煙・喫煙
  • 店舗へお問い合わせください

小豆島・直島にあるスポット

小豆島・直島には 小豆島町役場土庄町役場オーキドホテル 等、様々なスポットがあります。この小豆島・直島にあるのが、イタリア料理「RISTORANTE FURYU SHODOSHIMA」です。