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沖縄郷土料理 船蔵が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    朝だ!生です旅サラダ

    テレビ朝日  放送

    9月16日放送の「朝だ!生です旅サラダ」(テレビ朝日系、午前08時00分~)では、沖縄県・石垣島を旅した中で、「沖縄郷土料理 舟蔵」(沖縄県石垣市)が紹介された。

    こちらのお店。石垣リゾートグランヴィリオホテル「ティンガーラ棟」の1階にあるこちらのお店は、開放的な雰囲気
    で、窓側の席ではオーシャンビューが楽しめる。

    パパイヤ鈴木さんは、「泡盛シークヮーサー割り」(グラス/500円)と「月桃会席」(8,860円)をいただいた。
    「泡盛シークヮーサー割り」は色鮮やかなグラスに入った美しい一杯。これを一口飲んだパパイヤ鈴木さんは「うーん…、あーっ、おいしいですねぇ」としみじみ。

    「月桃会席」は「もずく酢」「とうふよう」「島野菜の煮付」など、石垣島の食材を使ったコース料理だ。さらに「生ハムサラダのバルサミコ酢ソース」「地魚4種盛り合わせ」、「アカマチのバターソテー」と続く。メインは石垣の海水で作った塩でいただく「石垣牛サーロインの陶板焼き」だ。

    魚料理の「アカマチのバターソテー」を一口食べたパパイヤさんは、とても幸せそうだ。メインの「石垣牛サーロインの陶板焼き」を一口食べると「う~ん!やわらかいですねぇ…、肉汁がすごい!すごいおいしい!スキッとしてる!」とコメントした。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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沖縄郷土料理 船蔵の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

沖縄郷土料理 船蔵

オキナワキョウドリョウリフナクラ

電話番号
  • 0980-88-0030
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
営業時間 月~日・祝日
17:30~22:00
(L.O.21:00)
定休日
  • 年中無休

席・設備

総席数

156席

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石垣島・西表島・与那国島には ANAインターコンチネンタル石垣リゾート玉取崎展望台石垣市役所 等、様々なスポットがあります。この石垣島・西表島・与那国島にあるのが、沖縄料理「沖縄郷土料理 船蔵」です。