2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 宴会貸切

【空間】2階フロアー貸切(MAX35名)

2階のフロアーを35名様までのまるごと貸切としてご利用いただけます。周りのお客様気にせず盛り上げれるフロアです。忘年会・新年会・ご宴会等ご相談下さいませ。

こだわり2 食べ放題

お得宴会予約受付中コースは3000円~

本場中国出身の料理人が一品一品思いを込めた絶品料理でもてなしてくれるお店。中国情緒漂う素敵な非日常空間。宴会、接待、晩酌、家族での団欒など様々なニーズに応えてくれ、多彩なシーンで活用できます。

  • ミンミンが使用する玉ねぎは全て淡路産。それは淡路産の玉ねぎが独特の甘味を有するためで、関東などで淡路産が手に入らない場合には関西でわざわざ買い付け、それを配送します。また契約農家直送の白菜や青森産の国産ニンニクなど長ネギ、キャベツ、生姜に至るまで産地を分け国産の良質で新鮮野菜にこだわっています。

  • <飲み放題>当店の飲み放題はすべてサッポロ生ビール付ます。別料金一切かかりません。

こだわり3 餃子

創業60年以上の素材にこだわった名物

ミンミンの餃子は皮がとろけるようになめらかで、焼き目はパリッと香ばしいのです。
それは強力粉100%にこだわるからで、じっくり寝かせて皮の旨味も引き出しています。
具は白菜をたっぷり使用するのが特徴で、豚肉、羊、ニンニクなどの18種類の具材とあいまって、絶妙な味のバランスが保たれています。

  • [国産ニンニク]

    青森産のニンニクは中国産のニンニクの10倍以上の価格ですが、味と香りは比較になりません。みんみんは青森産のニンニクしか使いません。

  • [契約農家直送野菜]

    白菜は餃子の命です。ミンミンでは国内の契約農家で丹精込めて作っていただいた白菜だけを使用しております。

こだわり4 唐揚げ

新名物ー炎の旨辛唐揚げ

本場中華料理ならではの強火で
調理した自信作。
粒山椒を効かせたマーラー風の
ボリューム満点の逸品を是非一度ご賞味下さいませ。

  • 一度食べたらハマる!香ばしいチャーハン♪
    新潟産コシヒカリを100%使用した炒飯を竹本油脂の最高級落花生油とオランダ産の最高級A1ラードでしっかり炒めた特製炒飯です。良いお米を使うからお米の旨みを感じられるようにしっとりと仕上げます。

  • 「名物もやし炒め」のもやしも〝ブラックマッペ〟を使用。とても細く独特のシャキシャキ感はたまりません。

こだわり5 厳選食材

契約農家直送野菜のこだわり野菜使用

ミンミンが使用する玉ねぎは全て淡路産。それは淡路産の玉ねぎが独特の甘味を有するためで、関東などで淡路産が手に入らない場合には関西でわざわざ買い付け、それを配送します。また契約農家直送の白菜や青森産の国産ニンニクなど長ネギ、キャベツ、生姜に至るまで産地を分け国産の良質で新鮮野菜にこだわっています。

  • [新潟産コシヒカリ100%]

    ミンミンのお米は全て新潟産コシヒカリ100%!創業以来守られています。
    コシヒカリで作るチャーハンはフワッ、もちっとしてシンプルで絶品!当店大人気!

  • [純正胡麻油使用]

    香り油にもこだわりがあります。ミンミンが指定するのは、竹本油脂の「純正胡麻油」通常の調理油の4~5倍の値段ですが、油の良さが味を大きく左右する中華には、これが欠かせません。

創業60年の名物餃子×食べ放題 ミンミン 浜松町店 のサービス一覧

創業60年の名物餃子×食べ放題 ミンミン 浜松町店