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中国料理 胡家
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チュウゴクリョウリコウノイエ
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ランチ
【湯】
フカヒレスープ
魚翅湯
1,320円
タラバガニ入り卵白スープ
蟹肉芙蓉湯
1,078円
中国風コーンスープ
栗米湯
935円
牛肉入り卵スープ
西湖牛肉羹
1,078円
四川スープ
四川酸辣湯
935円
【前菜】
蒸し鶏のゴマソース
棒々鶏
858円
牛肉のピリ辛和え
麻辣牛肉
935円
ピータンの生姜ソース
青島皮蛋
528円
クラゲの甘酢和え
糖酢海哲
748円
中国豆腐の和え物
豆腐拌千糸
748円
【海老】
エビのマヨネーズ和え
白汁蝦仁
1,430円
エビのチリソース
干焼蝦仁
1,430円
エビと長芋の炒め物
長芋炒蝦仁
1,430円
エビの甘酢あん
糖酢蝦仁
1,320円
【海鮮】
海鮮のXO醤炒め
XO醤炒海鮮
1,320円
おこげの海鮮あんかけ
海鮮鍋巴
1,650円
【野菜】
八宝菜
1,210円
五目野菜の瞬間炒め
爆炒青菜
935円
ジャガイモのピリ辛炒め
北京炒土豆
858円
【豆腐】
麻婆春雨
935円
麻婆豆腐
935円
【卵】
蟹肉と卵白の炒め物
芙蓉蟹肉
1,320円
カニ玉
935円
ニラ玉
韮炒鶏蛋
858円
トマトと卵の炒め物
西紅炒鶏蛋
935円
【牛】
牛肉とピーマンの細切り炒め
青椒牛肉糸
968円
牛肉とにんにくの芽の炒め物
蒜苗炒牛肉糸
968円
【豚】
黒酢の酢豚
968円
豚肉とキャベツの辛口炒め
回鍋肉
968円
【鶏】
鶏の唐辛子炒め
宮保鶏丁
1,078円
骨付き鶏の半羽香り揚げ
1,408円
鶏のから揚げ
炸子鶏
825円
鶏の中国味噌炒め
醤爆鶏丁
1,078円
【飯】
五目チャーハン
五目炒米飯
748円
エビ入りチャーハン
蝦仁炒米飯
825円
蟹肉あんかけチャーハン
蟹肉炒米飯
1,078円
フカヒレあんかけチャーハン
魚翅湯炒米飯
1,078円
マーボー丼
858円
海鮮中華丼
858円
【面】
四川タンタン麺
858円
海鮮ビーフン
海鮮炒米粉
858円
海鮮ちゃんぽん
海鮮湯麺
858円
【点心】
ショウロンポウ
小龍包
450円
手作り春巻き
三糸春巻
528円
自家製手作り水餃子
胡家水餃子
495円
自家製花型中国パン
花巻
352円
手作りジューシー肉まん
猪肉包子
495円
桃まんじゅう
寿桃包子
528円
杏仁豆腐
418円
黒ごま入り白玉だんご
380円
ごま揚げ団子
528円
【珍菜】
北京ダック
7,700円
フカヒレの姿煮(要予約)
6,600円
魚の丸揚げ 甘酢ソース
4,950円
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