本店の創業が昭和22年という地元の人々に親しまれるこちらのメニューは中華そばのみです。長きに渡り受け継がれた味への自信が伺えます。スープはブラックと呼ばれる澄んだ濃口の醤油味で鶏ガラベースになっています。濃いめのスープの味はコシの有る中華麺をおかずの様に味わう為に考えられたそうで、ふんだんに乗せられたチャーシューとネギを混ぜて頂くと受け継がれた思いも味わえ、サイドメニューのご飯と頂くとまさにおかずの様にお箸も進みます。あらびきの胡椒がスープの味を引き立てると共にパンチの利いた味わいになっています。
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西町 大喜 富山駅前店が紹介されたメディア情報
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メシコレ
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テレビ
「おじゃマップＳＰ」（番組情報提供：株式会社エム・データ）
ブラックラーメン発祥のお店です。 北陸新幹線でご当地おかずを探す企画の中で紹介されました。
西町 大喜 富山駅前店の基本情報
店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。
| 店名 |
西町 大喜 富山駅前店 ニシチョウタイキトヤマエキマエテン |
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| アクセス |
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| 営業時間 |
月～日 11:00～22:00 |
| 定休日 |
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