2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 大人数で宴会

貸切は40名様~最大80名様まで可能

パーティプランは4種類ご用意。2.5H飲み放題付の『カオサンコース』4,000円(税込)は、生春巻きやトムヤンクン、ガイヤーン、〆のグリーンカレーまで、タイ料理の定番メニューが味わえるコースです。タイ料理に初めてチャレンジというお客様や、辛い食べ物が大好きというお客様の集まりにオススメです。

  • 【辛くないコースもあり】
    「タイ料理は辛い」というイメージがありますが、辛くないメニューもたくさんあります。『クン・プー ヤワラートコース』は2.5H飲み放題付で5,000円(税込)。バンコクにある中華街【ヤワラート】で人気のクン(海老)とプー(蟹)を中心にしたコースで、シーフード好きにピッタリです。

  • 【飲み放題も多彩】
    フリードリンクのメニューは全27品。生ビールやハイボールの他、パクチーレモンサワーやタイハーブティーハイなど、タイ料理にマッチしたドリンクも豊富に揃っています。また、タイ米で作った焼酎『カオキャラット』も飲み放題。タイ米特有フルーティーな香りと、ほのかな甘い飲み口が人気です。

こだわり2 夜景が見える

最上階の夜景と拘りの空間!

当店は【アンニュー渋谷】の最上階。ガラスを多用したスタイリッシュなビルということもあり、10階からの眺望が愉しめます。ディナータイムは煌めく夜景へと変化して、ロマンチックな雰囲気に。渋谷の喧騒を忘れて、リゾート気分に浸りながらの貸切パーティはゲストにも満足していただけるはずです。

  • 【女子会はココで】
    8名様までの宴会や女子会であれば、半個室がオススメ。パーテーションの仕切りがありプライベート気分でリラックスできる空間です。店内の開放感を感じられるので、食事をしていても程よい居心地の良さを体感できます。壁面には古いトタンが使われていて、まるで秘密基地に潜り込んだ気分に。

  • 【その日の気分で】
    店内のテーブルはバリエーションが豊富です。ソファー席も人数に応じて長い物からボックスタイプまで様々。座る場所によって、ロケーションが変わるので、いつでも新鮮な気分で愉しめます。お気に入りの席を見つけたら、仲間を誘ってお早めにご予約ください。特に休前日はご予約がおすすめです。

こだわり3 女子会におすすめ

女性が喜ぶハーブと自家製スパイス

当店では、化学調味料を使わず、自然由来の調味料を使って味付けしています。そのためには丁寧な仕込みが必要です。『ラープガイ(タイ風挽肉スパイシーサラダ)』を作るのになくてはならない調味料『カオクワ』(炒り米パウダー)も、バイマックルーやレモングラスと一緒にじっくり弱火で炒ってから粉末にしています。

  • 【素材と時間が決め手】
    厨房では、常に大きな寸胴鍋が火にかけられています。この中にはたっぷりの豚骨、鶏ガラ、鶏肉、いろいろな香味野菜などが入っていて、約半日に渡りコトコトと美味しいスープを煮出し、このスープがすべての味のベースになります。手間と時間を惜しむことなく美味しさを追求しています。

  • 【有名シェフが監修】
    当店のメニューは、日本におけるタイ料理シェフの第一人者ともいえる「ダオタイ」の有名シェフが監修しています。シェフの出身地、タイ東北部イサーン地方は、通常のタイ料理と一線を画して扱われるほどの食文化が豊かな土地。辛味の中に旨味が感じられる料理の数々をお試しください。

こだわり4 新鮮野菜

契約農家から仕入れる新鮮野菜

当店で使うタイ野菜やハーブは、宮古島の大自然の中で契約農家が栽培しています。朝収穫したばかりの新鮮な野菜やハーブは空輸され、翌日の昼には店に到着。この日は、青パパイヤ、白い丸ナス、唐辛子、レモングラスとバジルが2種類。爽やかな香りはそのままで店に届けられ、その日のうちにお客様へご提供しております。

  • 【効率よりも味重視】
    イサーン地方のサラダ『ソムタム』は、クロックと呼ばれる擂り鉢状の器具で作ります。ニンニクや唐辛子などを入れてサークという棒で叩きつぶします。レモンやナンプラーで味を調えた後で、青パパイヤを入れて、更にたたいて味を馴染ませて完成。ひたすら手作業で作る、これが味の秘訣です。

  • 【素材にもこだわりを】
    タイ料理はベースとなる魚介や肉はシンプルに調理し、スパイスの利いたタレをつけて食べるという手法が多用されます。甘い・辛い・酸っぱいという味付けですが、それぞれの料理によって少しずつブレンド比率も異なっています。そのタレに負けない味を持つ上質な食材を厳選しています。

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