楽天ぐるなび
富山
富山市
糸庄
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業態
うどん
イトショウ
糸庄
076-425-5581
お問合わせの際はぐるなびを見たと
お伝えいただければ幸いです。
基本情報
【電話番号】076-425-5581
【定休日】火曜日
【エリア】富山市
【アクセス】
富山地方鉄道市内線小泉町(富…
【ジャンル】うどん
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口コミ
もつ煮込みうどん:土曜の朝、TBSサタデープラス「鎖国メシ」という番組でこちらの「もつ煮込みうどん」を紹介していて食べに行きました。開店直後の訪問でしたが宣伝の効果でお店は超満員~ ぐつぐつと音をたて湯気を上げて供された鍋には、もっちりした氷見うどんと、柔らかく煮込まれたもつとねぎがたっぷり入っています。 もつのだしが溶け込んだ味噌スープが秀逸で、うどんを食べたら追い飯を投入、最後まで取っておいた半熟卵と混ぜていただく「おじや」の旨さは格別です。 地元で愛されるスタミナうどん、満腹・満足ご馳走さまでした~♪
もつ煮込みうどん:モツ煮込みうどんの超有名店「糸庄」のモツ煮込みうどん初体験です。噂には聞いていましたが、非常に美味しい煮込みうどんでした。モツの臭みは全くなくて、食感と淡泊な味わいがすごくうまい。濃い味噌味にピッタリです。ボリュームたっぷりで、盛り付けも豪快。に揚がったらすぐにテーブルに運ばれてくるので、超アツアツです。多くの人は、ごはんも一緒に注文して、うどんをおかずにご飯を食べていました。 富山を訪れたら必ず寄りたい一軒です!
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