こだわり1 宴会コース
フレンチ出身シェフが手掛けるコース
フレンチ出身のシェフのこだわり創作料理が愉しめるコース3980円(税抜)~ご用意。美味しい料理とお酒を提供するための努力は惜しまず、食材の産地にまでこだわる姿勢でお客様の心を掴んで離しません!飲み放題付きプランで各種宴会・パーティーに最適です♪ご予約はお早めに!!
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HIBINOの超人気メニューの特大バーニャカウダもコース料理に入っています!高リピート率の自慢の逸品を是非お愉しみ下さい!
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数ある店の中からHIBINOにご来店いだだいたお客様に最高級の一品を!と考え食材も産地から厳選しています!素晴らしい食材に、腕利きシェフの手間とアイディアを加えることで更に極上の逸品に。。。
こだわり2 ワインにこだわる
ワイン好きも納得!豊富にご用意
HIBINOの自慢の一つに豊富でクオリティーの高いワインを取り揃えていることが挙げられます。ソムリエが2名在籍しており、提供するメニューとの相性を考え仕入まで行っています!良いワインを安く提供するための努力を惜しまない姿勢は多くの常連のお客様から特に支持されています。
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女性に人気のスパークリングワインもご用意しています!各種パーティーなどにオススメです♪
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ソムリエ厳選のワインをお愉しみ下さい!わからないことや、どんな料理と合わせればいいのか。。。などスタッフまでお気軽にお声掛け下さい!
こだわり3 厳選食材
オーナーとシェフの食材へのこだわり
愛媛県宇和島市出身のオーナーとフレンチ出身のシェフが食材まで徹底的にこだわっています。毎日違う魚を仕入れることや産地直送野菜などへのこだわりなど、厳選食材を使用しています!
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全国各地より厳選した食材を贅沢に盛り付けます。
季節野菜、厳選素材で彩る季節の味覚をお愉しみ下さい! -
新鮮な食材を使用しフレンチ出身のシェフが丹精を込めた料理を作ります。またオーナーがこだわるインテリアが見事な店内で楽しいひとときをお過ごしください。
わいん酒場 HIBINO のサービス一覧
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