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創作めん工房 藤家が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    30秒後に絶対見られるTV年末特別編(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ東京  放送

    創作ラーメンを楽しめるお店です。 母を思い出すラーメンを作る職人の話題で紹介されました。

    30秒後に絶対見られるTV年末特別編

    テレビ東京  放送

    12月29日放送の「30秒後に絶対見られるTV年末特別編」(テレビ東京系、午前09時00分~)では、母を思い出すラーメンを作る職人を特集した中で、「創作めん工房・藤家」(群馬県前橋市)が紹介された。

    同店は、JR上越線・八木原駅から車で16分程にあるラーメン店。

    番組ではお店
    のメニューとして「シチューラーメン」(800円/税込み)が紹介された。麺は紅花を練り込んだという玉子麺。人参、ブロッコリー、パプリカなどラーメン店とは思えない食材を豚肉と一緒に鍋に投入し、牛乳とルーを入れ仕上げ麺にかけたら完成だ。

    番組女性スタッフの前に「シチューラーメン」が運ばれてくると「すごい・・・白いですね」と驚きの声を上げた。早速頂くと「うん、意外と合いますね…シチューとラーメン、おいしいです」とコメントした。作り方にもかなりこだわりがあるのかと思いきや、ご主人が手に取ったのは箱に入ったルー。番組女性スタッフが「ご主人、それって普通のルーですか?」と尋ねると「一般の家庭で使ってるシチューのルーです」と回答した。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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創作めん工房 藤家の口コミ

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創作めん工房 藤家の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

創作めん工房 藤家

ソウサクメンコウボウフジヤ

電話番号
  • 027-288-8030
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
営業時間 火~金
11:00~14:00
17:00~20:00

土・日・祝日
11:00~15:00
17:00~21:00
定休日
  • 月曜日

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