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【美濃吉名物】『う・まる特別懐石』
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「う」は「うなぎ」、「まる」は「すっぽん」を表し、当店の名物「うなぎ」と「すっぽん」のお献立をお楽しみいただける名物懐石料理です。すっぽんのお鍋では贅沢に一匹丸ごと用いて出汁までご堪能いただけます。うなぎは関東風に蒸してから焼いているのでふっくらとした食感が特徴。心行くまでお楽しみくださいませ。
- コース内容
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- 先付 彩り盛合せ
椀替 名代すっぽん小鍋
向付 本日のお造り盛り
焼物 美濃吉名物うなぎ源平焼
鉢物 羽二重蒸し 丸仕立て
酢肴 うざく 国産キャビア
御飯 ※どちらかお選びくださいませ
・名物うなぎ御飯 赤出汁
・名代すっぽん雑炊
香物
水物 甘味 - ※当日の仕入れ状況により献立が一部変更する場合がございます。予めご了承ください。
- 先付 彩り盛合せ
- 受付人数
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1名様～
- 来店時間
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11:30～14:00
17:00～20:30
- コース提供時間
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120分制
- コース開催期間
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通年
- 予約期限
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1日前の24時までにご予約ください
- 注意事項
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- ※画像はイメージです。
- ※季節や仕入れ状況などにより、内容が変更となる場合がございます。
- ※個室のご利用は、昼 テーブル個室13,000円懐石～ 掘りごたつ和室15.000円～ 夜テーブル個15.000円～ 夜20,000円懐石～ 承ります。
- ※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
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