[銀座]和×美を融合させた『芸術の創作和食』
米沢牛ほか山海の厳選食材を
和食一筋20年の料理長が手がけ逸品に
四季の味覚を味わうコース6,800円(税抜)~/完全個室

~和の繊細な味と美しさが際立つ創作和食~

◆日本全国の旬の味覚と食材
築地で目利きし仕入れる鮮魚・南魚沼産コシヒカリ・米沢牛のA5ランクの肉
など素材一つ一つにこだわっております

◆熟練の技!炭火焼き料理
信頼を置いている炭屋から取り寄せる備長炭を使用した焼き物
表面パリッと中はふっくら。シンプルながらも素材本来の良さが際立つ逸品

◆自慢の創作和食を詰め込んだコース
・季節野菜と「黒毛和牛ホホ肉煮込と炭火焼き魚」の選べるメインコース〈全7品〉 6,800円
・季節薫る旬の創作和食と米沢牛コース        〈全7品〉 8,000円
・海の幸と山の幸をふんだんに使ったコース              〈全8品〉12,800円
・料理長おまかせコース                      〈全9品〉15,000円
※全て税サ抜

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

おすすめメニュー

  • 季節薫る旬の創作和食と米沢牛のコース〈全7品〉宴会・会食・接待・歓迎会・送別会
  • 【2時間飲み放題付】季節野菜・旬魚と黒毛和牛煮込みのコース〈全7品〉宴会・会食・接待・歓迎会・送別会
  • 料理長おまかせコース〈全9品〉記念日・誕生日・接待・会食

メニューをもっと見る

当店自慢の食材

  • 南魚沼産しおざわコシヒカリ

    【新潟県】

    南魚沼産しおざわコシヒカリ【新潟県】

当店自慢の食材をもっと見る

ネット予約できるおすすめコース

来店日からコースを探す

8/21 8/22 8/23 8/24 8/25 8/26 8/27

○:空席あり ■:空き状況を相談する -:ネット予約受付なし

個室情報

  • 接待向き個室

    ソファー席個室(~6名様)

    2名様用、4名様用のソファー席個室をつなげ、6名様用の個室としてお使いいただくことも可能です。慶事などのおめでたい一日のお食事や、接待など特別なお食事のシーンにぜひ。

    個室情報をもっと見る

ピックアップ写真

  • [厳選コース]
    料理長が選びぬいた食材で創る逸品をどうぞ!

  • [顔合わせにも最適◎]
    ご両家の門出を真心込めたお料理でお祝い

  • [完全個室完備]
    ご接待や会食など特別な日にどうぞご利用下さい

  • [大人数にも対応]
    広々としたメインダイニングでご宴会を

写真をもっと見る

創作和食 銀座 KUSHIMA  基本情報

店名

創作和食 銀座 KUSHIMA

ソウサクワショクギンザクシマ

電話番号
  • 050-3477-4527
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

住所
アクセス
  • 地下鉄日比谷線 銀座駅 A2番出口 徒歩1分
  • 地下鉄丸ノ内線 銀座駅 A2番出口 徒歩1分
  • 地下鉄日比谷線 東銀座駅 A1番出口 徒歩1分
営業時間
月~金
ランチ 11:00~15:00
(L.O.15:00、ドリンクL.O.15:00)

土・日・祝
ランチ 11:00~17:00
(L.O.17:00、ドリンクL.O.17:00)

ディナー 17:00~23:00
(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:00)
定休日
平均予算
  • 8,000円(通常平均)
  • 8,000円(宴会平均)
  • 2,500円(ランチ平均)
その他料金
  • サービス料:10%
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
  • MUFG
  • UC
  • DC
  • NICOS
  • UFJ
  • セゾン
  • アプラス
  • 銀聯
  • J-DEBIT
予約キャンセル規定
  • 当日に限り
    • キャンセル料:
    • 100%
開店年月日
  • 2015年9月21日

席・設備

総席数
  • 40席
貸切可能人数
  • ~40名様
個室
  • テーブル個室あり(4室/2名~12名様用/扉・壁あり)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

  • 席・個室情報を見る

禁煙・喫煙
  • 分煙(喫煙席:20席、禁煙席:20席/煙が流出しないように仕切り・壁があります/ランチタイムのみ全面禁煙)
バリアフリー
  • 車いすで入店可
  • 車いすでトイレ利用可

※バリアフリーの詳細はお店にお問い合せください

お子様連れ
  • 設備・サービス:
  • 離乳食持ち込みOK
  • お子様用椅子あり
  • ベビーカー入店OK
外国語対応
  • 外国語メニューあり:
  • 英語メニューあり
  • 中国語(簡体字)メニューあり
  • 外国語対応スタッフ:
  • 英語を話せるスタッフがいる
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 飲み放題メニューあり
  • ランチメニューあり
  • ヘルシーメニューご相談
  • ベジタリアンメニューご相談
  • 国・宗教別メニューご相談

このお店のメニュー:

ランチタイムのサービス
  • ドリンク付きランチ
  • 14時以降もランチメニューあり
  • たっぷりランチ
ドレスコード
  • カジュアル
お店のウリ
  • 完全個室を完備
  • お酒にこだわる
  • 銀座で接待

創作和食 銀座 KUSHIMA のサービス一覧

創作和食 銀座 KUSHIMA