2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 宴会個室

接待に最適な4~8名様用の半個室

当店は、半個室を完備しており、プライベート空間でお食事をお楽しみいただけます。カーテンで仕切られた半個室ながら店内一番奥にありますので、周りを気にせずにお寛ぎいただけます。コースや飲み放題プランもご用意しておりますので、接待や、大切な方とのお食事にぜひご活用ください。

  • 個室のほか、ゆっくりと落ち着いて蕎麦、お酒をいただけるカウンター席もご用意しております。お一人様のご来店も大歓迎です。当店は神田駅から徒歩4分と駅からすぐのところにありますので、仕事帰りに蕎麦とワインを楽しみにお越しください。

  • 3名様以上でご利用の女性の方には「獺祭スパークリング50(360mlボトル)1本サービス」のクーポンを展開中です。 男性の方でも、4名様以上のご利用で「日本酒(720mlボトル)1本サービス 」をしております。ぜひクーポンページをご確認ください。

こだわり2 日本酒にこだわる

ソムリエがお好みの1本をアテンド

当店ではソムリエが在籍しており、日本のワイン、自然な作りのナチュラルワイン、厳選日本酒を中心に豊富に取り揃えています。お好みの口当たりや、お食事に合わせておすすめをご案内させていただきます。当店でお気に入りの1本を見つけてください。

  • ワインボトルは常時30種以上を揃えています。赤、白のほかに、ロゼやスパークリングワインもご用意しています。個室も完備していますので、お誕生日や記念日などのお祝いごとにぜひ当店ご利用ください。

  • 当店では、日本酒もグラス一杯からボトルまで豊富にご用意しております。豆のコリコリした食感が病みつきになる「鞍掛豆 (長野県産)」や、「焼き蕎麦味噌(石焼き)」などおつまみも充実しています。

こだわり3 蔵王鴨

素材の良さを生かした鴨料理

当店の鴨料理はすべて宮城県産の蔵王鴨を使用しています。「鴨焼き」や「鴨たたき」など素材の味を生かした料理から、「竹筒鴨つくね焼き」などつくねに蔵王鴨を使うなど贅沢な逸品も。もちろん「鴨南蛮」など、蔵王鴨を使用した蕎麦メニューもご用意しております。

  • 熟成させたかえし(そばの調味料)と鰹出汁を合わせて作った自家製の麺つゆでじっくりと煮込んだ「柳川風鴨」。まろやかな味わいで病みつきになること間違いなしです。2~3名様でシェアしてお召し上がりください。

  • お客様の前で1から作り上げる「手作り温豆腐」。豆乳は北海道産の鶴娘大豆を、にがりは高知県の室戸岬の海水使用しており、豆腐屋さん顔負けのお味になっています。できたての味をぜひご賞味ください。

こだわり4 手打ちそば

温冷合わせて20種以上ご用意

蕎麦の実は福井県大野産のぬき実(外側を外したもの)をしっかりと引いたものと、他の蕎麦の実を荒く引いたものを独自のバランスでブレンドした自家製麺を使用しています。つるりと通る喉越しの良さと、香ばしい香りが、蕎麦の持つ本来の魅力を当店で味わってください。

  • 蕎麦は、店内にある電動石臼製粉機で挽いた自家製粉を使用しています。製粉は作り置きせず、その日使う分だけ。特別美味しい状態のものをその日のうちに手打ち蕎麦にして提供させていただきます。

  • 自家製の出汁は時間をかけて丁寧に作り上げています。凝縮した旨味、クセの少ない上品な味わいをお楽しみいただけます。お蕎麦は定番から変わり種まで多数ご用意。どれも蕎麦好きの方でもご満足いただける逸品です。

こだわり5 宴会コース

手打ち蕎麦付きコースは3,500円~

神田箸庵のご宴会コースは、すべてに福井県大野産の蕎麦の実を使用したせいろ蕎麦が付いています。お刺身盛り合わせや蔵王鴨のローストなど計11品が付いた「接待コース(7,500円(税込))」のほか、「鴨鍋コース(5,000円(税込)」など多数ご用意。シーンに合わせてご利用いただけます。

  • ご宴会コースには、飲み放題プランをお付けできます。プランは、日本酒や焼酎の複数銘柄が飲み放題となった「プレミアムプラン」と「スタンダードプラン」があり、どちらもお時間は2時間半(ラストオーダー2時間)とゆっくりとお酒をお楽しみいただけます。

  • 当店はテーブルの間隔を広めに配置しており、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。メインフロアのテーブル席のほか、個室やカウンター席も完備しておりますので、お一人様から団体様まで幅広くご利用いただけます。

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