こだわり4 シェフがいる
◆基準はクオリティーカット
プロの技術でしか無しえない”クオリティーカット”それはシェフによるプロのカット技術によって、品質重視した肉の良い部分のみを一口サイズにカットする調理技術です。
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プロの技術でしか無しえない”クオリティーカット”それはシェフによるプロのカット技術によって、品質重視した肉の良い部分のみを一口サイズにカットする調理技術です。
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