こだわり1 大人の隠れ家

米蔵の面影が残る店内と園内の景色

100年以上の歴史をもつ米蔵を改装して作られた店内。かつて一万俵の米が積まれていたという趣深い空間が広がります。お店は国指定名勝「清水園」内。美しい景観も合わせてお楽しみください。夜には幻想的な灯りがついた家老門からお入りいただけます。

お手洗いは店舗の外とご不便お掛けしますが、お手洗いまでの30ｍの空間は国指定名勝の園内。木々の美しさと雰囲気をお楽しみいただけます。（お手洗いは男女に分かれており、ウオシュレット）。
さらにお手洗いまでには台輪格納庫があります。台輪は新発田祭りの華。市内6台ある台輪の一つ「両町台輪」をご覧ください。
ランチタイム　11:30～14:30（L.O.14:00）当店利用のお客様が清水園の庭園や資料館の見学をご希望の方は、通常700円のところ450円で入園できます。最初に清水園受付でお支払いください。

こだわり2 飲み放題

オススメ！プレミアム飲み放題！

通常飲み放題にお一人様プラス500円でクラフトビール（エチゴビール・胎内高原ビール）、ボトルワインや厳選した日本酒も選べる「プレミアム飲み放題」が加わります。
※飲み放題付き5,000円、6,000円コースにはプレミアム飲み放題が含まれています。

ボトルワインは白3種類、赤5種類。数量限定の「シークレット」もご用意しております。
数量限定の「シークレット」はその時だけのお楽しみ。スタッフにお問合せください。
清酒は新発田や県内の地酒8種類の他、数量限定の「シークレット」もご用意しております。

こだわり3 鍋

越の鶏と宮村の麩の美酒鍋！

ココロの美酒鍋のスープは日本酒100％！味付けは塩とコショウのみ！日本酒の香りと野菜の旨味を存分に楽しめます。一人前920円（二人前から）。5,000円・6,000円コースには美酒鍋が入ります。美酒鍋・コース料理のご予約は3日前まで。美酒鍋は事前にアルコールは煮切ってありますが、車を運転する方はご遠慮ください。